Das Rucolasalat-Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und gehört zu den ersten gesunden Salatrezepten. Wenn Sie sagen, dass Sie im Sommer und Winter gerne Salate konsumieren, können Sie vor allem im Winter das Rucola-Salat-Rezept ausprobieren. Wenn Sie das Rezept für Rucolasalat, das eine Vielzahl von Vorteilen für unsere Gesundheit hat, noch nicht probiert haben, können Sie sich das folgende Rezept für Rucolasalat ansehen.
Rezept für Rucolasalat
Materialien
- 1 Bund Rucola
- 2 Zweige Frühlingszwiebeln
- Ananas-Granatapfel
- 2 Tomaten
- Zitronensaft
- Granatapfelsirup
- Salz
Serviervorschlag: Sie können es servieren, indem Sie Walnüsse darauf streuen.
Wie macht man Rucolasalat?
Den gebündelten Rucola in einzelne Stücke schneiden und gründlich waschen. Dann den Rucola mit den Händen zerbröseln. Nehmen Sie den geschnittenen Rucola in die Salatschüssel. Dann 2 Tomaten in Scheiben schneiden und zum Salat geben. Fügen Sie die geschnittene Zwiebel und den Granatapfel, den Sie in Kerne geschnitten haben, zu Ihrem Salat hinzu. Sie können dem Rucola-Salat-Rezept je nach Geschmack Zitrone, Granatapfelsirup und Salz hinzufügen. Guten Appetit.
Wer Rucola mit Fisch verzehrt, aufgepasst!
Rucolasalat wird besonders zu Fischgerichten verzehrt. Experten raten jedoch davon ab, Rucola zu Fischgerichten zu verzehren. Osteoporose, im Volksmund als „Knochenschwund“ bekannt, kann unbehandelt schwere Frakturen und starke Schmerzen in der Wirbelsäule, den Hüften und den Handgelenken verursachen. Daher ist es sehr wichtig, Faktoren zu vermeiden, die Knochenschwund verursachen. Eine Möglichkeit ist, Rucola nicht mit Fisch zu essen! Ernährungs- und Diätspezialist Kamuran Diğdem Özkahya warnt davor, dass der hohe Eisengehalt von Rucola die Aufnahme von Kalzium beim Verzehr mit Fisch reduziert und sagt: mit Knochen verzehrt wird vom Körper verwertet."
