Hatten Sie in letzter Zeit Nasenbluten? Oder haben Sie plötzlich blaue Flecken bekommen? Ihre Zähne schmerzen trotz regelmäßigem Zähneputzen? Dann kann es zu einem Vitamin-K-Mangel kommen. Vitamin K unterstützt den Körper, indem es die Blutgerinnung ermöglicht. Wir erklären, was Sie über Vitamin K wissen müssen.
Wie wird ein Vitamin-K-Mangel diagnostiziert?
Einfach ausgedrückt, wenn Sie einen niedrigen Vitamin-K-Spiegel in Ihrem Körper haben, sind Sie viel anfälliger für Blutungen als ein normaler Mensch.
Unkontrolliertes Blutungsrisiko: Wenn eine einfache Wunde blutet, hilft Vitamin K dem Blut bei der Gerinnung und Heilung im Körper. Wenn Sie zu viel Blut verlieren, fehlt Ihrem Körper Vitamin K.
Blutgerinnung: Blaue, grüne oder gelbe Flecken auf der Haut entstehen oft durch Blutansammlungen unter der Haut, durch Prellungen.
Hautblutungen: Das Auftreten von Kapillaren als violette Flecken auf der Haut nach einem starken Ereignis wie übermäßigem Husten, Niesen, Geburt.
Regelmäßige Blutungen: Wunden, kleinere Schnittwunden, Blut im Urin oder Stuhl, unerklärliche Bauchschmerzen können Anzeichen einer schweren Erkrankung sein.
Gehärteter Knorpel: Unser Körper hinterlässt einen Überschuss an Kalzium in Knochen und Knorpel. Eine Verhärtung des Knorpels kann ein Zeichen von Verkalkung sein.
Geburtsfehler: Vitamin-K-Mangel bei Säuglingen kann bestimmte Geburtsfehler wie das unterentwickelte Gesicht, die Nase, die Knochen und die Finger verursachen.
Warum ist Vitamin K so wichtig?
Vitamin K ist kein Vitamin, das der Körper synthetisieren kann, daher müssen wir es aus anderen Quellen synthetisieren.
Blutgerinnung: Die wichtigste Rolle, die Vitamin K in unserem Körper spielt, ist die Einschränkung des Blutflusses von außerhalb der Kapillaren.
Verhindert arterielle Verhärtung: Vitamin K ist bekannt für seine Fähigkeit, die Ansammlung von Kalzium in den Arterienwänden zu verhindern und hilft daher, Ihren Blutdruck und Ihr Herz aufrechtzuerhalten.
Wichtig für die Knochen: Vitamin K beugt Osteoporose vor und unterstützt den Knochenaufbau, indem es den Osteocalcinspiegel in der Knochenstruktur unseres Körpers erhöht.
Es kann Krebs vorbeugen: Vitamin K hat sich als vorteilhaft bei der Verhinderung des Wachstums von Krebszellen erwiesen. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Prävention des Alterns, indem es unser Gehirn aktiv und beweglich hält und Alzheimer bekämpft.
Lebensmittel, die Sie für Vitamin K . konsumieren sollten
Das erste, was Sie sich merken sollten, ist, dass Vitamin K ein fettlösliches Vitamin ist. Laut Experten benötigen Männer mindestens 120 µg Vitamin K pro Tag, während Frauen mindestens 90 µg benötigen.
grünes Blattfutter
Grünes Blattgemüse ist eine reiche Quelle an Antioxidantien, Eisen, Ballaststoffen und Vitamin K. Sie können Spinat, Mangold, Salat konsumieren.
Blattgemüse wie Spinat enthält etwa 250 bis 450 µg Vitamin K.
Kreuzblütler
Kreuzblütler wie Rosenkohl, Brokkoli, Kohl und Blumenkohl enthalten viele Vitamine, insbesondere Vitamin K, das zur Unterstützung Ihrer Gesundheit in Bezug auf Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralstoffe notwendig ist.
• Eine halbe Tasse gekochter Brokkoli oder Rosenkohl enthält etwa 220 µg Vitamin K.
• Eine Tasse Blaubeeren oder Brombeeren ist 29 mcg.
• Kohl enthält etwa 80 mcg in 1 Portion.
gesunde Fette
Raps- und Sojaöl enthalten 20-27 Mikrogramm Vitamin K pro 1 Esslöffel, während andere Pflanzenöle nur 2 bis 4 µg enthalten. Mayonnaise und Margarine enthalten auch Vitamin K.
Grüne Kräuter
Grüne Kräuter, die antioxidative Eigenschaften haben, die das Altern in Schach halten, enthalten auch viel Vitamin K.
• 100 Gramm Petersilie 164 mcg
• 100 Gramm Koriander 310 mcg
• 100 Gramm Basilikum enthalten 410 mcg.
Sojabohne
Dampfgekochte Sojabohnen sind eine sehr nützliche Quelle für Vitamin K.
Ein Stück Sojabohne enthält 1000 mcg Vitamin K.
Andere Lebensmittel mit Vitamin K
• Kohl
• Rosenkohl
• Schwarzkohl
• Spinat
• Brokkoli
• Petersilie
• Kopfsalat
• Karotte
• Sojabohnen
• Sellerie
• Frische Zwiebel
• Spargel
• Getrocknete Tomaten
• Paprika
• Eingelegte Gurken
• Basilikum
• Oregano
• Weise
• Chilischote
• Getrocknete Nelken
• Curry
• Cashew
• FEIGE
• Birne
• Blaubeeren
• Himbeere
• Maulbeere
• Brombeere
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