Die Vorteile von Pilzen

Pilz ist ein sehr nützlicher Nährstoff, der zur Gemüsegruppe gehört, einer der Lebensmittelgruppen, die im Lateinischen Pilze genannt werden und sich in vielen Ländern der Welt vermehren können. Wenn Sie die Dinge auflisten müssen, die Sie über die Vorteile, die es für den Körper bietet, wissen müssen, insbesondere über den Pilz, der in letzter Zeit häufig auf den Tischen zu finden ist;

Eines der ganz wenigen natürlichen Lebensmittel mit Vitamin D-Gehalt

Vitamin D, das in den letzten Jahren mit vielen wichtigen Krankheiten wie Krebs und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wurde, ist natürlich in sehr wenigen Lebensmitteln enthalten. 300g Pilze decken 20% des täglichen Vitamin D.

Sein Kaloriengehalt ist sehr gering, es ist das ideale Essen für diejenigen, die auf die Pilzform achten müssen, die in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann!!!

85-90% des Pilzes, das sind etwa 15-20 Kalorien in 100g, besteht aus Wasser. Der Kohlenhydrat- und Proteingehalt ist bei Pilzen mit 0 Cholesterin höher. Es gibt kein gesättigtes Fett.

Pilze können häufig in Suppen, Gemüsegerichten, Pasteten, Omeletts, Beilagen und Salaten verwendet werden. So kurz wie möglich zu garen, etwas hart zu lassen und ohne Wasserverlust zu kochen, ist die richtige Garmethode.

Es sollte oft auf den Einkaufslisten stehen.

Es hat einen sehr hohen Nährwert und eine hohe Qualität unter Gemüse.

Neben Vitamin B12, das nur in tierischen Lebensmitteln vorkommt, haben auch Pilzarten B12 und seine Bioverfügbarkeit (Verwertbarkeit für den Körper) ist höher.

• Insbesondere einige Pilzderivate wie Reishi, Shitake und Maitake wurden in einigen Studien als Pilzderivate mit hoher Bioverfügbarkeit beobachtet.

• Pilze sind reich an Selen, das als Antioxidans gilt, das vor Krebs schützt und das Immunsystem stärkt.

• Pilze enthalten Ergothionoein, eine schwefelhaltige Aminosäure, und diese Aminosäure spielt eine antioxidative Rolle in Körperzellen.

• Es ist reich an Thiamin, Riboflavin, Niacin, Biotin, Vitamin C, Phosphor, Kalium und Kupfer und ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieser Pilz mit Phytonährstoffgehalt; Es spielt eine aktive Rolle beim Schutz der Herzgesundheit, stärkt das Immunsystem bei einigen Krebsarten und während der Krebsbehandlung.

• Dank des Gehalts an CLA (konjugierte Linolsäure) hat es Vorteile bei der Erhöhung des Fettabbaus und der Erhöhung der fettfreien Zellen. Daher gehört es zu den Nährstoffen, die vorteilhaft sind, um die Form zu erhalten und das magere Muskelgewebe zu erhöhen. Es hat sich dank des enthaltenen CLA eine positive Wirkung bei Brust- und Prostatakrebs gezeigt.

• Einige Pilzderivate mit hohem bioaktiven Gehalt werden aufgrund ihrer antioxidativen, blutdrucksenkenden, cholesterinsenkenden, antiviralen, antibakteriellen und antiparasitären Wirkung zur Herstellung von Arzneimitteln für therapeutische Zwecke verwendet.

• In einigen Krebsstudien wurde beobachtet, dass sich weiße Pilzarten positiv auf die Entgiftung der Leber auswirken.

Verwirrende Frage Rausch!

Bei einer Pilzvergiftung handelt es sich um eine schwere Vergiftung, die durch den Verzehr von frischen, getrockneten oder eingemachten Hutpilzen entsteht, die in Naturgebieten wachsen und giftige Substanzen enthalten, roh oder gekocht, und zum Tod führen können. Gezüchtete Pilze und Austernpilzderivate können nach Möglichkeit bevorzugt werden.

Wenn nach dem Verzehr von Pilzen Erkrankungen wie Erbrechen, Übelkeit und Fieber auftreten, sollte ein Arzt aufgesucht werden. Frische, hellweiße, ungeschälte, ungeweichte und große Pilze sollten ausgewählt werden. Es sollte maximal 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt und frisch verzehrt werden, da der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen im Gefrierschrank auf ein Minimum sinkt.

In acht nehmen!

Unbequem zu konsumieren, insbesondere aufgrund der Purinaminosäure in ihrem Inhalt, führt bei Nierenpatienten zu unangenehmen Zuständen. Es beschleunigt die Produktion von Harnsäure, die für die Niere schädlich ist. Es sollte kontrolliert eingenommen werden, insbesondere bei Nierensteinen, Gicht und vielen Nierenversagen.

Endlich die Wahrheit wissen; Pilz statt Fleisch

Pilz ist kein Lebensmittel, das als Ersatz für die Fleischgruppe gezählt werden kann, obwohl die darin enthaltenen Nährstoffe durchaus vorteilhaft sind, der Gehalt an tierischen Proteinen wie Fleisch / Huhn / Fisch / Ei ist gering. Die Bevorzugung eines Eins-zu-Eins-Ersatzes anstelle von Fleisch führt zu verschiedenen Unzulänglichkeiten.

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