Zutaten für Linsensuppe im Schnellkochtopf:
1 Zwiebel
4 EL Olivenöl
1 Löffel Tomatenmark
Ein halber Löffel Paprikapaste
1 Teelöffel Minze
1 Liter Wasser
1,5 Tassen rote Linsen
So bereiten Sie Linsensuppe in einem Schnellkochtopf zu:
Die gewürfelte Zwiebel in den Schnellkochtopf geben und in Olivenöl anbraten. Knoblauch dazugeben und weiterbraten.
Minze und abgekochtes Wasser hinzufügen.
Nachdem Sie die gründlich gewaschenen Linsen hinzugefügt haben, schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs mit geöffnetem Stift.
Nachdem es zu kochen beginnt, schalten Sie den Stift aus, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 10 Minuten lang.
Schließlich können Sie es durch den Mixer servieren.
Guten Appetit
