Die Quinoa-Pflanze wächst in den Anden in Südamerika. Quinoa enthält die Vitamine A, B, C, D und K. Quinoa, das einen sehr hohen Nährwert hat, wurde von der NASA verwendet, um Astronauten zu ernähren, die ins All geschickt wurden.

Vorteile von Quinoa

Enthält vollständiges Protein.Vollständiges Protein ist ein Ausdruck, der für Nahrungsquellen verwendet wird, die ausreichende Mengen aller Aminosäuren enthalten. Quinoa ist auch ein vollwertiges Proteinnahrungsmittel.

Es hilft, Gewicht zu halten und zu verlieren. Da Quinoa ein komplettes Protein ist, hält es den Menschen lange satt. Es kann aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts von denen bevorzugt werden, die eine Diät machen. Es senkt auch das Gesamtcholesterin, während das HDL-Verhältnis (gutes Cholesterin) konstant bleibt.

Es erleichtert die Verdauung. Es ist aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts sehr effektiv bei der Verdauung.

Es ist reich an Eisenmineralien. Es wird empfohlen, Quinoa in die Ernährungsroutine von Patienten mit Anämie aufzunehmen.

Enthält Vitamin B2. Neben seinen antioxidativen Eigenschaften ist es für ein gesundes Nervensystem unerlässlich.

Es ist reich an dem Mineralstoff Magnesium. Magnesiummineral reduziert die Überempfindlichkeit des Nervensystems und lindert somit Schmerzen. Es ist sehr nützlich für Migränepatienten, die unter chronischen Schmerzen leiden.

Es ist reich an Manganmineral. Es ist wirksam bei der Proteinsynthese und der Energieerzeugung im Körper. Es ist an der Entwicklung von Knochen- und Nervenfunktionen beteiligt. ,

Es ist glutenfrei. Quinoa enthält kein Gluten. Gluten ist eine Art von Protein, das in Getreide wie Weizen vorkommt. Im Wesentlichen hilfreich, aber gefährlich für Zöliakie-Betroffene. Zöliakie ist eine chronische Glutenallergie des Dünndarms. Darüber hinaus ist Quinoa ein Lebensmittel, das leicht von denen verzehrt werden kann, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen.

Quinoa können Sie in allen Gerichten mit Reis und Bulgur sowie in Gebäck verwenden. Sie können es auch zu Ihren Salaten und kalten Speisen hinzufügen und zum Frühstück ins Müsli geben.

Reinigen Sie die Schalen von Quinoa nur vor dem Kochen. Es ist auch nützlich, es in Wasser einzuweichen, um den bitteren Geschmack zu entfernen.

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