Wie trocknet man Aprikosen?

Ein anderer Name für getrocknete Aprikosen ist sonnengetrocknet. Getrocknete Aprikosen, die sehr reich an Vitamin A und Kaliummineralien sind, lösen Verdauungsstörungen, wenn 2-3 Körner vor dem Essen verzehrt werden.

Es kann bei der Behandlung von Rachitis bei Kindern eingesetzt werden, da es die Knochen stärkt.

Es ist sehr wohltuend für die Haut. Aprikosenöl kann auch gegen Reizungen oder Verbrennungen verwendet werden.

Wie trocknet man Aprikosen?

Nachdem Sie die Aprikosen gründlich gewaschen haben, müssen Sie zunächst saubere Laken auf Ihre Terrasse oder Ihren Balkon legen.

Nachdem Sie die Aprikosen so auf dem Blatt angeordnet haben, dass sie sich nicht überlappen, müssen Sie sie 2-3 Tage in der Sonne lassen.

Nach 2-3-maligem Warten ist es an der Zeit, die Samen zu entfernen. Dazu sollte man die Aprikose von unten drücken und den Kern von oben entfernen.

Es ist notwendig, die entkernten Aprikosen wieder der Sonne zu überlassen.

Der Trick beim Trocknen von Aprikosen

Wenn Sie Aprikosen nicht lange genug aufbewahren, bleiben sie weich, sind sie zu trocken, verlieren sie ihren Geschmack. Aus diesem Grund ist die Trocknungszeit wichtig.

Um getrocknete Aprikosen länger haltbar zu machen, bewahren Sie sie in Gläsern auf.

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