Beta-Carotin ist eine Art fettlösliches Carotinoid, auch bekannt als Provitamin A. Diese Substanz, die in orangefarbenem und gelbem Gemüse/Obst reichlich vorhanden ist, findet sich auch in einigen Getreidesorten und Ölen.
Orange, gelbe und rote Nährstoffe
Orangenes Gemüse und Obst, insbesondere Karotten, sind reich an Beta-Carotin. Andere Lebensmittel sind Süßkartoffel, Kürbis, Kürbis, Paprika, Aprikose und Papaya.
Beta-Carotin ist auch reich an gelben und roten Nährstoffen. Auch Mais, Tomaten, Gelber Kürbis und Wassermelone enthalten reichlich Beta-Carotin.
Warum ist Beta-Carotin wichtig?
Beta-Carotin ist eine wesentliche Quelle für die Zufuhr von Vitamin A. Vitamin A ist sehr wichtig für das normale Wachstum und die normale Entwicklung des Körpers, des Immunsystems, der Haut und des Sehvermögens.
Beta-Carotin eliminiert Radikale, die das Krebsrisiko erhöhen, wenn die Haut UV-Strahlen ausgesetzt wird, und neutralisiert diese Radikale durch seine antioxidative Wirkung.
Studien haben gezeigt, dass Beta-Carotin eine schützende Wirkung gegen Krankheiten hat. Diese Substanz, die das Immunsystem stärkt und im Körper als Antioxidans wirkt, wird von Ärzten als zusätzliche Nahrungsergänzung bei der Behandlung vieler Erkrankungen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zu Hauterkrankungen empfohlen.
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