Wir haben das Rezept für Churros, Spaniens Lieblingsdessert, mit Puderzucker überzogen und mit knuspriger und geschmolzener Schokolade serviert. Sie können es schnell zubereiten, da Sie es leicht zu Hause machen können. Wir teilen die Zutaten für das Churros-Rezept, das die perfekte Wahl für alle ist, die ein anderes Dessertrezept suchen. Hier ist das einfache hausgemachte Churros-Rezept ...
Materialien:
-1 Tasse Mehl
-Ein halbes Glas Wasser
-2 kleine Eier
-2 Esslöffel Butter
-1 Teelöffel Salz
-1,5 Tassen Sonnenblumenöl
-1 Tasse Kristallzucker
-90 Gramm dunkle Schokolade
Wie wird es gemacht?
- Schmelzen Sie Ihre Butter bei Raumtemperatur, fügen Sie Salz hinzu. Wasser hinzufügen und in einem Topf bei schwacher Hitze rühren, bis die Butter gut geschmolzen ist.
- Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu, indem Sie es so mischen, dass keine Klumpen entstehen. Wenn es zu einem Teig wird, vom Herd nehmen und mischen und abkühlen lassen.
- Dann die Eier hineinbrechen und gut unter den Teig mischen.
- Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Den weichen Teig in einen gezackten Sahnebeutel geben und in dieses heiße Öl auf die gewünschte Länge drücken.
- Nachdem es gut gebraten ist, nehmen Sie es aus dem Öl und legen Sie es mit einer Serviette auf einen Teller und lassen Sie das Öl ab.
- Schmelzen Sie Ihre Schokolade im Wasserbad. Nachdem Sie die frittierten Desserts in Zucker getaucht haben, tauchen Sie sie in diese Schokolade und servieren Sie sie.
Guten Appetit...
