Wir haben die Frage beantwortet, wie man eine Paste für Sie herstellt. Das scharf-würzige Pastenrezept, das Sie im Restaurant essen, können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Das recht sparsame Maischerezept verleiht Ihren Tischen Geschmack. Wie wird also die Maische hergestellt? Hier ist das Maischerezept...
Materialien:
-3 mittelgroße Tomaten
-1 mittelgroße Zwiebel
-2 grüne Paprika
-1 rote Paprika
-2 Knoblauchzehen
-Ein halber Bund Petersilie
-1 Esslöffel Paprikapaste
-1 Esslöffel Tomatenmark
-Olivenöl
-Salz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Sumach
Wie wird es gemacht?
- Tomaten gründlich waschen und schälen, in 4 gleiche Teile schneiden.
- Entfernen Sie die Kerne der Paprika und schneiden Sie sie in 4 gleiche Teile.
-Zwiebel und Knoblauch hacken, in den Roboter geben und ziehen, bis das Wasser austritt.
- Den Saft des Knoblauchs und der Zwiebel auspressen und beiseite stellen.
-Dann ziehen Sie die Tomaten, Paprika und Petersilie in den Roboter. 2 mal wird reichen.
- Dann nimm diese Mischung in eine Schüssel und füge den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, die du beiseite stellst.
-Tomatenmark, Gewürze, Olivenöl hinzufügen und mischen.
- 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Guten Appetit...
