Kuymak, einer der berühmtesten Geschmäcker des Schwarzen Meeres, ist einer der süßesten Geschmäcker der Familientafeln. Wenn Sie auf der Suche nach einem praktischen Kuymak-Rezept sind, teilen wir als PembeNar ein Rezept für Kuymak mit Cheddar. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie ein Cheddar-Kuymak-Rezept für diejenigen herstellen, die keinen Kolot- und Streichkäse speziell für das Schwarze Meer finden. Also, wie macht man Kumak mit Cheddar? Hier ist das Rezept für Kumak mit Cheddar...
Cheddar Kumak Rezept
Materialien
-2 gehäufte Esslöffel Butter
-3 oder 5 gehäufte Esslöffel Maismehl
-Salz
-1 Tasse gehackter Cheddar-Käse (kann mehr oder weniger nach Ihrem Geschmack sein)
-Kochendes Wasser
Wie wird es gemacht?
- Die Butter schmelzen und das Maismehl hinzufügen. Wichtig ist hier, dass Sie einen besseren Geschmack erhalten, wenn Sie grobe Körner wie Maismehl und Grieß verwenden.
- Rösten, bis der Geruch von Maismehl herauskommt und es eine helle Farbe annimmt.
- Fügen Sie nach und nach kochendes Wasser hinzu und rühren Sie ständig um.
-Fügen Sie während des Mischens bei Bedarf Wasser hinzu.
-Sie müssen Wasser hinzufügen, bis es flüssiger wird wie Boza.
- Passen Sie die Konsistenz nach Ihren Wünschen an, aber der flüssige Zustand ist am idealsten.
- Dann Salz hinzufügen und mischen.
- Fahren Sie mit dem Kochen fort, indem Sie die Hitze reduzieren, bis das Öl oben austritt.
An diesem Punkt sollte jeder Teil des Schwanzes gekocht haben.
- Zuletzt den Cheddar hinzufügen, damit er mit jedem Teil übereinstimmt, aber nicht mischen.
-Schalten Sie den Herd aus, wenn der Cheddar-Käse schmilzt und das Öl nach oben kommt.
Guten Appetit...
