Fellah Frikadellenrezept ist ein köstliches Rezept, das aus der Region Adana auf unsere Tische kam. Jetzt kann jeder das Fellah-Frikadellen-Rezept, das mit der perfekten Harmonie von Bulgur, Tomatenmark und Knoblauch gefangen wurde, auf einfache Weise zubereiten. Auch wenn Sie das Fellah-Fleischbällchen-Rezept ausprobiert haben, können Sie, wenn Sie seine Konsistenz nicht halten können, ein Fellah-Fleischbällchen zubereiten, indem Sie die Maßnahmen in dem Rezept befolgen, das wir Ihnen in Kürze geben werden. Also, wie macht man Fellah-Frikadellen? Hier ist das Rezept für Fellah-Frikadellen, wie man Fellah-Frikadellen macht ...
Hier ist das Rezept für Fellah-Frikadellen, die nicht auf Ihre Geschmacksknospen fallen:
Fellah Fleischbällchen Zutaten:
- 3 Tassen feiner Bulgur
- 1 Tasse Grieß
- 1 Tasse Mehl
- 1 Ei
- Ein Teelöffel Kreuzkümmel
- Ein Esslöffel Chilipaste
- Salz
- Nach und nach gießen, bis es eindickt
Fellah Frikadellen herstellen:
Lassen Sie uns Bulgur, Grieß, Ei, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Salz auf das Tablett geben, ein Glas warmes Wasser aufsetzen und wie rohe Fleischbällchen kneten… Lassen Sie uns 15 Minuten lang kneten und nach und nach Wasser hinzufügen. Dann das Mehl und etwas Wasser dazugeben und verkneten. Es wird ein mittelweicher Teig. Sie kleben zusammen wie Spachtelmasse. Dann machen wir kleine Kugeln und drücken sie mit unserem kleinen Finger in die Mitte und legen sie auf das Tablett, in das wir Mehl geben.
Zutaten für kochende Fellah-Fleischbällchen:
- 3 Liter kochendes Wasser
- 2 Esslöffel Salz
Wie kocht man Fellah-Frikadellen?
Lassen Sie uns die Frikadellen in reichlich kochendes Salzwasser werfen, sie nach dem Kochen bei starker Hitze 3-5 Minuten kochen, abseihen, in die Servierschüssel geben und die Tomatensauce gießen. Wir mischen es, ohne es zu stark zu zerschlagen, streuen gehackte Petersilie darüber und servieren.
Zutaten für Fellah Frikadellensauce:
- 1 Tasse Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen können nach Belieben erhöht werden
- Ein Glas (800gr) Sommertomaten aus der Dose oder anderthalb kg geriebene Tomaten
- Ein Esslöffel Chilipaste
-Salz mit schwarzem Pfeffer
Wie macht man Fellah Frikadellensauce?
Lassen Sie uns Olivenöl und geriebenen Knoblauch in einen Topf geben und ein wenig anbraten. Dann lassen Sie uns einige Minuten mit Tomatenmark braten. Fügen wir Tomaten, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu und kochen wir es wie eine Sauce.
Guten Appetit.
