Was ist vegan? Wann tauchte Veganismus zum ersten Mal auf?

Veganismus oder Veganismus ist die Weigerung, aus irgendeinem Grund Lebensmittel tierischen Ursprungs und andere tierische Produkte zu verwenden. Es wird manchmal "strenger Vegetarismus" genannt. Veganer lehnen es ab, Lebensmittel, Kleidung und alle anderen Nebenprodukte zu verwenden, die durch die Verwendung von Tieren gewonnen werden.

WANN tauchte VEGANITY ERST AUF?

Das Wort Vegan wurde 1944 von Donald Watson, einem der Gründer der Vegan Society, geprägt.[3] Donald Watson definiert Veganismus wie folgt: „Veganismus ist ein Weg, Leben zu erhalten und alle Formen der Ausbeutung und Unterdrückung des Tierreichs auszuschließen. Es wird praktiziert, Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Honig, tierische Milch und Derivate auszuschließen, mit den Produkten des Pflanzenreiches zu leben und Alternativen zu allen ganz oder teilweise aus Tieren hergestellten Handelswaren zu verwenden.

Das Wort vegan wurde später 1979 von der Vegan Society wie folgt definiert:

Veganismus ist eine Philosophie und Lebensweise, die alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeit gegenüber Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke so weit wie möglich vermeidet und gleichzeitig die Entwicklung und Nutzung tierversuchsfreier Alternativen zum Wohle von Mensch und Tier fördert und die Umwelt. Was die Ernährung betrifft, so bezieht sich dies auf die vollständige oder teilweise Ablehnung von Produkten tierischen Ursprungs.“

DEFINITION VON VEGANITÄT

Veganismus ist in seiner einfachsten Definition die Weigerung, Tiere zu verwenden und tierische Produkte zu konsumieren. Veganer konsumieren keine von Tieren stammenden Lebensmittel und daher werden Tiere für ihre Herstellung verwendet, noch verwenden sie Non-Food-Artikel wie Leder, Pelz, Knochen, Gelatine, Wolle (Schafwolle, Kaschmir, Angora), Seide bei ihrer Herstellung , und sie verwenden in ihrer Kleidung keine pflanzlichen oder Leinenprodukte wie Baumwolle und Leinen, sondern auch synthetische Stoffe wie Acryl. Dazu gehören Kosmetika und Haushaltsreiniger, die an Tieren getestet wurden und tierische Produkte wie Lanolin und Propolis enthalten. Außerdem nehmen Veganer nicht an Unterhaltungsformen teil, bei denen Tiere verwendet werden (Zirkus, Stierkampf, Zoo, Pferderennen usw.).

Durch die Verbreitung des Veganismus gibt es mittlerweile in großen Metropolen Restaurants, die ausschließlich vegane Speisen anbieten, die Zahl der Restaurants, die einige Gerichte vegan auf ihren Speisekarten angeben, nimmt zu und vegane Supermärkte eröffnen.

kürzliche Posts