Persischer Reis, der aus der Region Kahramanmaraş auf unsere Tische kommt, ist nahrhaft und sättigend, da er sowohl Gemüse als auch Fleisch enthält. Acem-Pilaw, ein sehr leckerer Reis-Pilaw, gekocht mit gerösteten Karotten und gewürfeltem Fleisch, ist mit dem Rezept von Canan Kurban bei Ihnen...
Materialien:
-500 Gramm gewürfeltes Rindfleisch (Sie können auch Lamm verwenden)
-4-5 Karotten
-2 Esslöffel Zwiebeln
-2 Tassen Reis
-Salz
-Schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Butter
Wie macht man persischen Reis?
Sie können sich unser Video von Canan Kurbans persischem Reisrezept ansehen.
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