Pfannkuchen aus Haferflocken

Materialien

2 Bananen

1 Tasse Hafer

2 Teelöffel Honig

1 Ei

1/2 Tasse Milch

2 Teelöffel Backpulver

Natives Olivenöl extra oder Butter

Vorbereitung von

Reife Bananen werden zerdrückt. Haferflocken, Honig, Milch, Eier und Backpulver dazugeben und vermischen. Die Mischung, die mit Hilfe eines Löffels oder einer kleinen Schöpfkelle aufgenommen wird, wird bei mittlerer Hitze gegart, indem man sie in einer leicht geölten Pfanne auf den Kopf stellt. Auf Wunsch kann Zimt dazugegeben werden. Es kann serviert werden, indem Honig darauf gegossen wird.

DR. Anmerkung von Enver Mahir Gülcan:

Hafer enthält Eiweiß und Kohlenhydrate. Es ist reich an Ballaststoffen, Omega 3, Omega 6, Fettsäuren, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Mangan, Zink und Selen. Es hat eine schützende Wirkung gegen Krebs, insbesondere bei Dickdarm- und Brustkrebs. Es hilft auch, den Blutzucker zu regulieren. Es trägt zur Vorbeugung von Fettleibigkeit bei, indem es ein Sättigungsgefühl erzeugt. In diesem Rezept sind Milch, Honig und Eier die Lebensmittel, die bei kleinen Kindern zu berücksichtigen sind, da sie Allergien auslösen können. Wenn Ihr Kind darauf nicht allergisch ist, ist es ein nahrhaftes Rezept, das es mit Genuss essen kann und es lange satt hält. Frittieren ist eine Methode, die wir nicht bevorzugen. Insbesondere sollte nicht in viel Öl gebraten werden. Ich empfehle, bei mittlerer Hitze zu kochen, ohne das Essen zu verbrennen, mit nativem Olivenöl extra, das brennbar ist, und wenn möglich sogar im Ofen zu garen.

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Rezept: Tugba Esentepe

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