Leckeres und natürliches hausgemachtes Chips-Rezept.
Zutaten für hausgemachte Kartoffelchips:
2 dünnhäutige Kartoffeln
Essig (zum Waschen von Wasser)
Salz
Olivenöl
Schwarzer Pfeffer
So machen Sie hausgemachte Kartoffelchips:
Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Wasser und Kartoffeln in eine tiefe Schüssel geben. Waschen Sie die Kartoffeln, indem Sie dem Wasser Salz und Essig hinzufügen und untermischen. Kartoffeln abgießen und mit Wasser waschen, mit einem Handtuch abtrocknen. Salz, Olivenöl und schwarzen Pfeffer auf die Kartoffeln geben und mischen. Die Kartoffeln nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 15 Minuten backen. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen, drehen Sie die Kartoffeln um und kochen Sie sie erneut, bis sie von allen Seiten gebräunt sind. Kartoffeln sind servierfertig.
Guten Appetit!
