Was sollte das ideale Fettverhältnis sein?

Er betont, dass ein Erwachsener mit einem Gewicht von 70 Pfund mindestens 31 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen sollte. DR. Auch für Vegetarier gab Tamer eine wichtige Warnung: „Bei vegetarischer Ernährung müssen dem Körper die notwendigen Aminosäuren auf die eine oder andere Weise zugeführt werden, dafür kann durch die Kombination von Hülsenfrüchten und Getreide vollständiges Eiweiß gewonnen werden.“

Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung von Energie, der Entwicklung des Körpers und der Reparatur von Geweben und Organen. Mitglied des Herbalife Nutrition Advisory Board Assoc. DR. İsmet Tamer betonte, dass ein Erwachsener unter normalen Ernährungsbedingungen jedes Jahr etwa eine Million Kalorien zu sich nimmt und sein ganzes Leben lang etwa 45 Tonnen Nahrung zu sich nimmt. Assoc. DR. Tamer von der University of California, Dr. Laut einer von Liz Applegate geleiteten Studie berechnete sie die Anzahl der Kalorien, die Menschen in ihrem Leben zu sich nehmen, wie folgt: „Ein Jahr lang wurde angenommen, dass Frauen 1800 Kalorien und Männer 2500 Kalorien pro Tag zu sich nahmen. Auch hier wurde berücksichtigt, dass sie 65-70 Jahre lebten, indem sie täglich 1,5-2 Kilo Nahrung zu sich nahmen. Nach dieser Berechnung verzehrt ein Mensch im Laufe seines Lebens fast 10 Elefantengewichte (durchschnittlich 45 Tonnen) an Nahrung. Zweifellos versprechen diese Lebensmittel ein gesundes und langes Leben, wenn sie ausgewogen und nicht nach Gewicht konsumiert werden.“

Frauen haben weniger Wasser im Körper

Essentielle Nährstoffe werden in 6 Gruppen eingeteilt: Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Mineralstoffe, Vitamine und Wasser. Die Assoc. DR. Tamer sagte: „Ungefähr 50 - 60 Prozent des Körpers sind Wasser, wenn der Fettanteil im Körper zunimmt, nimmt die Wassermenge ab und wenn sie abnimmt, nimmt die Wassermenge zu. Aus diesem Grund haben Frauen weniger Wasser im Körper.

Der ideale Fettanteil beträgt bei Männern 15 % und bei Frauen 22 %.

Assoc. DR. Tamer sagt: „Der Proteingehalt beträgt etwa 18-20 Prozent und ist proportional zur Muskelmasse, sodass Männer mehr Protein haben. Normalerweise liegt der Kohlenhydratgehalt im Körper bei etwa 1 Prozent. In Muskeln und Leber gespeicherte Kohlenhydrate sind eine lebenswichtige Energiequelle für das Gehirn, insbesondere während des Trainings.

Eine 70-Pfund-Person sollte mindestens 31 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen

Proteine, Kohlenhydrate und Fette, die potenzielle Energiequellen sind, die unser Körper nutzen kann, werden als "Makronährstoffe" klassifiziert. Proteine ​​gelten als essentielle Nährstoffe für den Körper, um sich selbst zu erneuern. Assoc. DR. Tamer sagte, dass der tägliche Proteinbedarf jedoch bis zu 70-75 Gramm betragen kann, da das Körpergewicht und der Stoffwechselstatus der Menschen unterschiedlich sind. Assoc. DR. Tamer erklärte, dass der Proteinbedarf in den Phasen des Wachstums, der Schwangerschaft, des Trainings, der Verletzung und der Krankheit zunehmen wird. Tamer fügte hinzu, dass der Körper den Proteinwert, der für eine durchschnittliche tägliche Stickstoffabgabe von 5 Gramm berechnet wurde, für Wachstum, Entwicklung und Erneuerung benötigt.

Wie kann aus welchen Lebensmitteln der tägliche Mindestproteinbedarf gedeckt werden? (31 Gramm)

100-150 g fettarmer Fetakäse

80-100 g mageres Rindfleisch

100 g mageres Hühner- oder Putenfleisch

200-250 g Eier, besonders das Eiweiß

2 Tassen Magermilch

100-120 g gegrillter Fisch

100 g Haselnüsse oder Pistazien

100-150 g Mandeln

200 g Kichererbsen oder Bohnen

100 g Kürbiskerne

300 g grüne Linsen

Vegetarier sollten Hülsenfrüchte mit Getreide kombinieren

Unter Hinweis darauf, dass es für ein gesundes Leben unabdingbar ist, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die leicht verdauliche und alle essentiellen (für den Körper notwendigen) Aminosäuren (Eiweißbausteine) enthalten, die als Referenzproteine ​​bezeichnet werden. Tamer gab Vegetariern folgenden wichtigen Rat: „Bei einer vegetarischen Ernährung müssen die essentiellen Aminosäuren irgendwie eingenommen werden, dazu kann man komplettes Eiweiß durch die Kombination von Hülsenfrüchten und Getreide gewinnen (zum Beispiel 1,5 Tassen Reis + 1 Tasse Linsen = 85 g Hühnchen).“

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