- auf dem Herd
- 4 - 6 Personen
- 20 Minuten (Vorbereitungszeit)
- 60+ min (Kochzeit)
Materialien für seine Konstruktion
Zutaten Lammkeule:
3 Lammhaxen
2 Esslöffel Olivenöl
5 Stück schwarzer Pfeffer
1 Zwiebel
1 Esslöffel Zitrone
so viel salz du willst
Zutaten für Lamm-Tandoori:
Materialien
2 Lammhaxen
Schwarzer Pfeffer
1 Zwiebel
2 Kartoffeln
Meersalz und Wasser
Olivenöl
Vorbereitung von
Wenn die Lammhaxe mit den richtigen Methoden zubereitet wird, kann es ein weiches und köstliches Gericht sein. Beim Garen von Lammhaxen ist jedoch auf einige Tricks zu achten. Sie können Lammhaxe sowohl im Schnellkochtopf gekocht als auch Lammhaxe als Tandoori zubereiten. Hier ist das Lammhaxenrezept mit zwei verschiedenen Methoden...
Wie macht man Lammkeule?
In unserem ersten Rezept geben wir Informationen zum Kochen von Lammhaxen. Lammhaxe ist ein Rezept, das sowohl sehr einfach zuzubereiten als auch geschmacklich sehr stark ist.
Schritt 1: Zuerst die Lammhaxen gründlich waschen. Dann die Lammhaxen mit schwarzem Pfeffer, Zitrone und Öl mischen.
Schritt 2: Die gemischten Lammhaxen in einen tiefen Schnellkochtopf geben.
Schritt 3: Dann die geschälte Zwiebel ganz dazugeben. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und garen Sie die Lammhaxen bei schwacher Hitze.
Schritt 4: Senken Sie beim ersten Druckgeräusch den Stift am Topf ab. Dann 1 Stunde so kochen lassen.
Schritt 5: Nach 1 Stunde, wenn der Deckel Ihres Schnellkochtopfs zum Öffnen bereit ist, öffnen Sie Ihren Schnellkochtopf und gießen Sie das von der Lammkeule freigesetzte Wasser über das Fleisch. Wenn Sie möchten, können Sie es konsumieren, indem Sie Reis-Pilaw oder Bulgur-Pilaw herstellen.
Wie macht man Lamm-Tandoori?
Außer Lammhaxe kochen, können Sie Lammhaxe auch als Tandoori zubereiten. Lammhaxen-Tandoori können Sie auf die leckerste Art zu Hause zubereiten, anstatt auswärts zu essen. Wenn Sie es kaum erwarten können, das Lammhaxen-Tandoori-Rezept zu lernen, ist hier das Lammhaxen-Tandoori-Rezept für Sie ...
Schritt 1: Die Lammhaxen mit schwarzem Pfeffer und Olivenöl gründlich mischen. Dann tiefe Kratzer in die Lammkeulen machen.
Schritt 2: Braten Sie die tief angeritzten Lammhaxen in einer Pfanne ohne Öl an. Achten Sie dabei darauf, dass das Fleisch gut verschlossen ist.
Schritt 3: Die Kartoffeln gut mit Olivenöl und Salz einreiben. Dann die Haxen und das Gemüse auf ein großes Backblech geben.
Schritt 4: Lammhaxen und Gemüse auf dem Backblech mit Alufolie abdecken.
Schritt 5: Lassen Sie es in einem 200-Grad-Ofen gut kochen. Sie können es nach dem Kochen genießen.
Guten Appetit.
