Schäden von Sojamilch, von denen Sie noch nie gehört haben

Sojamilch wird immer zugänglicher und eine Milchsorte, die von immer mehr Menschen konsumiert wird. Im Gegensatz zu Kuhmilch enthält Sojamilch keinen Zucker namens Laktose. Dies macht Sojamilch zu einer guten Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz, die diesen Zucker nicht problemlos verdauen können. Angereicherte Sojamilch kann eine gute Quelle für Protein, Eisen, B-Vitamine und Kalzium sein.

Es ist auch arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Einigen Studien zufolge kann Sojamilch jedoch in einigen Fällen schädlich sein und sollte mit Vorsicht konsumiert werden.

Nahrungsmittelallergien sind der Vorgang, bei dem das eigene Immunsystem ein Lebensmittel als schädlichen Fremdstoff wahrnimmt und angreift. Der Schadstoff in Sojamilch, nämlich Allergen, ist eine Gruppe von Proteinen. Als Reaktion auf dieses Allergen setzt Ihr Körper Histamin und andere Chemikalien in den Blutkreislauf frei, was allergische Symptome verursacht.

Allergien gegen Sojamilch und andere Produkte sind normalerweise nicht sehr schwerwiegend, können aber unangenehm sein. Zu den Symptomen einer Sojaallergie gehören Rötung der Haut, Kribbeln im Mund, Juckreiz oder Schwellung der Haut, Bauchschmerzen, laufende Nase oder Atembeschwerden. Sehr schwere Reaktionen auf Sojamilch sind äußerst selten.

Einer der Nachteile von Sojamilch ist für Männer. Sojamilch und andere Sojaprodukte enthalten eine Proteinart namens Isoflavone. Übermäßiger Konsum von Isoflavonen hat in Tierstudien die Fertilität verringert. Eine Studie aus dem Jahr 2008 ergab, dass der Verzehr von Sojaprodukten die Spermiendichte reduziert.

Das Trinken von Sojamilch kann die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Schilddrüsenmedikamente aufzunehmen. Außerdem können Probleme auftreten, wenn ein Jodmangel oder andere Probleme mit der Schilddrüse vorliegen. Die Isoflavone in Sojamilch können Jod im Körper reduzieren, was dazu führen kann, dass die Schilddrüse nicht richtig funktioniert. Da die meisten Menschen in unserem Land jedoch Jodsalz konsumieren, ist der Jodverlust durch den Sojakonsum in der Regel ausgeglichen.

Sojamilch enthält Phytoöstrogen, ein östrogenähnliches Hormon. Phytoöstrogene können bei hormonbedingten Krebsarten wirken, insbesondere bei Brust- und Prostatakrebs. Obwohl Studien widersprüchliche Ergebnisse geliefert haben, deuten einige Ergebnisse darauf hin, dass der Verzehr von Sojamilch und Sojaprodukten das Wachstum von Brustkrebszellen stimulieren kann.

Phytoöstrogene können auch die Wirksamkeit des Brustkrebsmedikaments Tomoxifen verringern, daher werden Sojaprodukte für diejenigen, die dieses Medikament einnehmen, nicht empfohlen.

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