Die Ernährungs- und Diätspezialistin Elif Karacanoğlu wies darauf hin, dass Flavonoide, die Pflanzen leuchtende Farben wie Gelb, Orange und Rot verleihen und ihre antioxidative Funktion im menschlichen Körper ausüben, Zellschäden vorbeugen. „Fast jedes Obst und Gemüse enthält Flavonoide.
Je bunter das Obst und Gemüse, desto höher der Flavonoidgehalt. Lebensmittel mit Flavonoiden, die eine Schädigung der Zellwand durch Sauerstoff verhindern, decken beispielsweise auch mit dem enthaltenen Vitamin C den Bedarf des Körpers und lindern chronische Schmerzen.
Es wirkt als sehr starkes Antioxidans, indem es die Vermehrung von Krebs oder erkrankten Zellen hemmt und die Alterungsschäden dieser freien Radikale verhindert.
Wenn Sie häufig krank werden, Allergien haben, sehr schnell blaue Flecken bekommen, wenn Sie irgendeinen Teil Ihres Körpers treffen und Ihre Wunden später heilen, sollten Sie Platz für flavonoidhaltige Lebensmittel machen.
Es ist notwendig, Lebensmittel wie Rote Bete, Rotkohl, Karotte, Aprikose, Tomate, Kartoffel, Zwiebel, Aubergine, Apfel, Birne, Pfirsich für Flavonoide zu verzehren, die in grünem, gelbem, weißem und rotem Gemüse enthalten sind.
