Kaktusblätter, die sehr vitamin- und mineralstoffreich sind, werden vor allem in Lateinamerika zu Salaten und Eiern serviert.
7 gesundheitliche Vorteile von Kaktus:
Es senkt den Cholesterinspiegel
Als Ergebnis von Untersuchungen der Universität Wien wurde festgestellt, dass Kaktusblätter den Cholesterinspiegel senken. In einer anderen in Frankreich durchgeführten Studie wurde die Wirkung von Kaktus an 68 Frauen 4 Wochen lang getestet und es wurde festgestellt, dass es das Cholesterinverhältnis und den Triglyceridspiegel im Körper reduziert. Es ist auch bekannt, das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
Gut für Diabetes
Es wurde festgestellt, dass Kaktusblätter vor Fettleibigkeit und Diabetes schützen, indem sie den Blutzuckerspiegel senken. Bei 24 nicht adipösen Diabetikern wurde beobachtet, dass es den Blutzucker um 11% senkte.
Kaktusblatt bekämpft Krebs
Kaktusblätter, die antioxidative Eigenschaften haben, schützen gesunde Zellen vor freien Radikalen, die Zellschäden verursachen und Krebs auslösen.
Unterstützt die Verdauung
Es wird behauptet, dass der Verzehr von Kakteen gut für die Verdauung ist. Es beschleunigt den Stuhlgang, reduziert Ödeme im Körper und wirkt gegen Cellulite.
es lässt dich abnehmen
100 Gramm Kaktusblatt, ein kalorienarmes Lebensmittel, haben nur 16 Kalorien. Auf diese Weise kann es von denen bevorzugt werden, die abnehmen möchten.
Schützt Gehirnzellen
Es ist bekannt, dass Kaktusfrüchte und -wurzeln eine Art Flavonoid enthalten, die Neuronen im Gehirn schützt.
Es reduziert Entzündungen
Dank seiner entzündungshemmenden Wirkung reduziert es das Brennen in Muskeln, Magen-Darm-Trakt und Venen. Dank des Flavonoids "Quercetin" reduziert es Zellschäden und zeigt schmerzstillende (schmerzstillende) Eigenschaften.
Wie isst man Kaktus?
Um den Kaktus zu fressen, müssen Sie die Stacheln gründlich reinigen, wie Sie wahrscheinlich schon vermutet haben. Sie können Kaktusblätter in lokalen Lebensmittelgeschäften oder online kaufen.
Sie können das Kaktusblatt in einen Salat hacken oder mit Olivenöl einreiben und dann grillen. Wenn Sie ein Omelett mit Eiern und Käse zubereiten, können Sie auch 1-2 Kaktusblätter verzehren, indem Sie sie fein schneiden.
Rosa Granatapfel - Gizem Aydogan
