Wenn Sie Schwierigkeiten beim Fermentieren von Joghurt haben und seine Konsistenz nicht beibehalten können, können Sie Joghurt mit der einfachen und effektiven Methode, die wir Ihnen anbieten, nach Ihrem Geschmack fermentieren. Hier die von uns für Sie recherchierte Methode zur Frage, wie Joghurt fermentiert wird…
Joghurt ist ein sehr nützliches Lebensmittel für unsere Gesundheit. Dank der darin enthaltenen Menge an Probiotika hilft es den nützlichen Bakterien im Darm, sich zu vermehren. Joghurt bietet unserem Körper vielfältige Vorteile in Bezug auf die Knochengesundheit und die Darmgesundheit.
Eine Antwort auf die Frage, wie man Joghurt mit einer interessanten und effektiven Methode fermentieren kann, finden Sie in Kürze.
So fermentiert man Joghurt mit Tannenzapfen
Studien haben gezeigt, dass mit Tannenzapfen fermentierter Joghurt nicht wie andere Joghurts ist. Es wird gesagt, dass Joghurt, wenn er mit Tannenzapfen fermentiert wird, nicht sauer wird und die darin enthaltenen Enzyme verdoppelt werden.
Materialien
5kg Milch
2 ungeöffnete grüne Tannenzapfen
1 Esslöffel Joghurt (zur besseren Fermentation)
Herstellung:
Für 5 Liter Milch 2-3 grüne, ungeöffnete Tannenzapfen und einen Esslöffel Joghurt als Hefe verwenden. Kochen Sie 5 Liter Milch auf, wenn sie warm genug ist, um Ihren kleinen Finger nicht zu verbrennen, geben Sie die Tannenzapfen und einen Löffel Joghurt in den Topf. Den Topf mit einem Tuch abdecken und 6 Stunden ruhen lassen. Sie können den Joghurt am nächsten Tag verzehren.
Wenn dieser Joghurt aus Tannenzapfen im Kühlschrank aufbewahrt wird, wird er 15 Tage lang nicht verderbt oder sauer. Es ist eine großartige Methode, Joghurt zu Hause herzustellen, den Sie vom ersten bis zum letzten Löffel mit dem gleichen Geschmack verzehren können. Guten Appetit
