PROF. DR. BRAHİM SARAÇOĞLU
Lauch, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Sellerie, Spinat. Keines kann das andere ersetzen. Wenn Sie dieses Gemüse kochen, ernähren Sie sich gesund. Um jedoch von der Heilkraft des Gemüses zu profitieren, sollten Sie deren Kuren unbedingt anwenden.
Das Salz, das Tomatenmark, die Gewürze und das Öl, das Sie beim Kochen des Gemüses hinzufügen, machen Ihre Mahlzeit nach Ihrem Geschmack. Diese Zusätze verhindern jedoch, dass das Gemüse für Pökelzwecke verwendet wird.
Denn beim Kochen verändert sich die Chemie von Gemüse stark. Im zweiten Teil unserer Artikelserie werde ich versuchen, Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, zu erklären, wie man Wintergemüse kuriert und wie man diese Kuren anwendet.
WEISSKOHL
Es ist eines der Gemüse, das ich am meisten studiert habe. Der beste Weg, Giftstoffe (giftige Chemikalien), die sich in verschiedenen Organen, Fettgewebe und Zellmembranen des menschlichen Körpers angesammelt haben, zu entfernen, ist die Weißkohlkur. "Was ist die Quelle der Giftstoffe?" Die Antwort auf die Frage ist ganz einfach. Das Gemüse und Obst, das wir konsumieren, sind Pestizide; Stoffe wie Fleisch oder Milch enthalten Schwermetalle. Gase in der Luft sind auch Giftstoffe, die wir einatmen.
All diese Giftstoffe reichern sich mit der Zeit in unserem Körper an und schädigen unsere Organe. Die Organe mit der höchsten Toxinspeicherkapazität sind Leber, Niere und Lunge. Toxine werden im Fettgewebe des Körpers gespeichert, da sie in Fett löslich sind. Die Wirkstoffe im Weißkohl stimulieren die Mechanismen in unserem Körper und verleihen den Giftstoffen eine wasserlösliche Eigenschaft. So werden Giftstoffe aus dem Körper durch Schwitzen, Urin oder Gallenblase ausgeschieden.
Um von den toxinreduzierenden und Dickdarmkrebs vorbeugenden Eigenschaften des Weißkohls zu profitieren, mache ich am besten drei- bis viermal im Jahr die Kur, die ich der Formel gegeben habe. 2 - 3 Tage nach Beginn dieses Zyklus werden Sie feststellen, dass Ihr Körper besonders im Gesicht schwitzt. Sie werden auch feststellen, dass der Fettgehalt im Stuhl deutlich angestiegen ist. Dies zeigt an, dass Toxine zusammen mit dem Fett ausgeschieden werden. Ein häufigeres Baden oder Duschen während der Kurzeit entspannt Sie und hilft Ihnen, das Giftöl durch die Öffnung der Hautporen loszuwerden. Denken Sie daran, dass der Körper, der Giftstoffe ausstößt, sich selbst erneuert.
Kohl Kur:
Werfen Sie 6-7 Weißkohlblätter in einen halben Liter kochendes Wasser, ohne sie zu zerbrechen. 10 Minuten bei kleiner Hitze bei geschlossenem Deckel garen. Trinken Sie morgens und abends ein Glas Wasser (hungrig oder satt). Setze diese Sphäre fünf Tage lang fort. Nach einer dreitägigen Pause erneut fünf Tage auftragen. Es ist unbedingt erforderlich, dass Sie die Kur täglich frisch zubereiten.
Brokkoli
Meine Forschungen zu Brokkoli gehen weiter. Denn es ist ein Gemüse, das eine Vielzahl von Wirkstoffen enthält. Der Wirkstoff mit Schutzwirkung gegen Brustkrebs bei Frauen und Prostatakrebs bei Männern ist Sulforafen. Sulforafen ist auch in Frühlingszwiebeln, Karotten, Rosenkohl und Blumenkohl reichlich vorhanden. Viele klinische Studien zu diesem Thema in den Vereinigten Staaten haben gezeigt, dass Brokkoli für Frauen in der Menopause vorteilhaft ist. Es ist eine gute Ergänzung für Frauen in dieser Zeit, Brokkoli und kochendes Wasser zu sich zu nehmen, das fünf Minuten lang in sehr wenig Wasser gekocht wurde. Dank 'Di-Indolyl-Methan' (DIM) sorgt Brokkoli für einen ausgeglichenen Betrieb des Östrogenstoffwechsels und hilft, die Wechseljahre gesünder zu überstehen.
OSTEOKLASS
Brokkoli ist aufgrund seines hohen Kalziumgehalts ein guter Helfer für Patienten mit Osteoporose (Knochenschwund). Wie Brokkoli sind auch Kohl, Blumenkohl und Petersilie Kalziumspeicher. Brokkoli ist jedoch sehr kalziumreich und das meiste darin enthaltene Kalzium wird von unserem Körper aufgenommen. Kalziumdefizite, die vor allem Frauen in den Wechseljahren durch viel Milchtrinken zu kompensieren versuchen, bleiben ergebnislos. Wenn wir gleiche Mengen an Brokkoli und Milch nach Gewicht vergleichen, erhalten wir viel mehr Kalzium aus Brokkoli. Die Bemühungen von Osteoporosepatienten, das Kalziumdefizit durch Milchtrinken aufzufüllen, sind vergeblich. Darüber hinaus enthält Brokkoli kein Fett, während Milch Gruppen von Fetten enthält, die den Cholesterinspiegel erhöhen. Im Gegenteil, Brokkoli ist auch ein guter Unterstützer bei der Senkung des Cholesterinspiegels.
PROSTATITISWenn Ihre Beschwerden über eine gutartige Prostatavergrößerung (Prostatitis) seit mehreren Jahren bestehen, ist die Brokkoli-Kur ideal für Sie. Wenn Sie als Berufstätiger mittags nicht zu Hause sein können, trinken Sie die Hälfte morgens und die Hälfte abends auf nüchternen Magen. Verbrauchen Sie in diesem Fall 500-600 ml Wasser anstelle von einem Liter. Sie müssen keine gekochten Brokkolistücke konsumieren. Es ist jedoch besser für Sie, es als Salat zwischen den Mahlzeiten zu verzehren. Machen Sie am Ende jeder siebentägigen Anwendung eine dreitägige Pause. Die Gesamtanwendungszeit beträgt 21 Tage, ohne dreitägige Intervalle. Sollten Ihre Beschwerden nach Abschluss der Anwendung wieder auftreten, sollten Sie diesmal eine 15-tägige Brokkoli-Kur anwenden. Wenn Sie früh zur Arbeit gehen, bereiten Sie den gekochten Brokkolisaft am Vorabend zu. Die Hälfte trinken, den Rest im Kühlschrank aufbewahren, um morgens zu trinken. Essen oder trinken Sie 20 Minuten lang nichts (außer Wasser), nachdem Sie Brokkolisaft getrunken haben.
BRUSTEMPFINDLICHKEIT
Brokkoli ist wirksam gegen Empfindlichkeit in der Brust von Frauen (Fibrozysten). Verwenden Sie keinen Brokkoli, der aus hormonellen und transgenen Samen gewonnen wird, in Kuren. Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli, den Sie kaufen, frisch und frisch ist. Kaufen Sie keinen vergilbten Brokkoli. Den 21 Tage alten Brokkoli, den Sie brauchen, können Sie in 200-250 Gramm Portionen in Ihrer Tiefkühltruhe aufbewahren. In diesem Fall verliert Brokkoli sechs Monate lang keine seiner Eigenschaften. Sie sollten den Bewerbungsprozess nicht unterbrechen. Der wichtigste Punkt ist: Während der Anwendung dieser Kur sollten Kaffee, Schokolade, Walnüsse (frisch oder getrocknet), Orangen- und Orangensaft sowie frische weiße Weintrauben nicht konsumiert werden.
Brokkoli-Kur:
200-250 Gramm frischen und dunkelgrünen Brokkoli in einen halben Liter kochendes Wasser geben. Bei geschlossenem Deckel sechs Minuten bei schwacher Hitze garen, abkühlen lassen. Trinken Sie die Hälfte 20 Minuten vor dem Frühstück und die Hälfte 20 Minuten vor dem Mittagessen. 21 Tage lang täglich frisch zubereiten. Es besteht keine Verpflichtung zum Verzehr von gekochtem Brokkoli. Es kann auf Wunsch verzehrt werden. Die Kur kann je nach Situation wiederholt werden. Sie werden erstaunt sein, dass die Druckempfindlichkeit in der Brust vor der Menstruation und die Schmerzbeschwerden verschwinden.
Sellerie
Es ist ein selten konsumiertes Gemüse wegen seines Geruchs und seines Geschmacks, der den Gaumen nicht anspricht. Sein Geruch ist auf die darin enthaltene Substanz "Phthaliden" zurückzuführen. Sellerie kann sowohl Freund als auch Feind sein. In dem millionenfach verkauften Buch "Grüne Apotheke" wird Sellerie, sogar sein grüner Stängel und seine Blätter, als Zusatzbehandlung speziell für Bluthochdruckpatienten empfohlen. Dies ist jedoch absolut falsch. Bei meinen Recherchen habe ich herausgefunden, dass Sellerie nicht von Menschen mit Bluthochdruck konsumiert werden sollte. Menschen mit Bluthochdruck oder essentieller Hypertonie sollten auf jeden Fall die Finger von Sellerie lassen. „Ich habe keinen Bluthochdruck. Wenn ich Sellerie esse oder das Heilmittel verwende, bekomme ich dann Bluthochdruck?“ Die Frage kommt Ihnen vielleicht in den Sinn. Die Antwort auf diese Frage lautet: „Auf keinen Fall“.
GICHT
In den europäischen Ländern ist sie seit der Antike als die Krankheit der Reichen bekannt. Dies liegt daran, dass die Reichen viel Fleisch konsumieren. Prominente wie Alexander der Große, Michelangelo und Darwin litten an Gicht. Gicht war nach dem 1. und 2. Weltkrieg sehr selten. Dies lag daran, dass nach dem Krieg nicht genügend Fleisch zur Verfügung stand. Die Behandlung der Krankheit, deren Ursachen sehr gut bekannt sind, ist heute mit den von der modernen Medizin hergestellten Medikamenten problemlos möglich. Es handelt sich jedoch um eine Erkrankung mit Rezidivrisiko. Wer an dieser Krankheit leidet, weiß es. In den Gelenken sind starke Schmerzen, Rötungen und Schwellungen zu spüren, die mehrere Stunden, manchmal mehrere Tage anhalten. Gicht ist eine Art von Arthritis, die mit plötzlichen Anfällen auftritt und von Zeit zu Zeit wiederkehrt. Die am stärksten betroffene Stelle ist der große Zeh. Bei chronischen Erkrankungen sind Knie, Knöchel, Knöchel und kleine Handgelenke betroffen. Wenn es nicht kontrolliert wird, kann es zu ernsthaften Nierenproblemen führen. Die Krankheit, die Harnsäure im Blut erhöht, verursacht Kristallisation in den Gelenken. Als Folge davon sind extreme Schmerzen und Brennen zu spüren. Wer an Gicht leidet, sollte Meeresfrüchte meiden. Vor allem von Garnelen, Oktopus und Tintenfisch. Es ist auch nützlich, beim Verzehr von rotem Fleisch maßvoll zu sein. Selleriekur ist eine hervorragende Hilfe für Gichtkranke.
Heilung: 1
Schneiden Sie einen mittelgroßen Sellerie in Scheiben und kochen Sie ihn in einem halben Liter Wasser sechs bis sieben Minuten bei schwacher Hitze. Nachdem das Wasser warm ist, abseihen und den ganzen Tag über trinken. Wiederholen Sie diese Kur zwei- bis dreimal pro Woche.
RHEUMA
Sellerie ist auch für Einsteiger mit rheumatoider Arthritis (entzündlicher Gelenkrheumatismus) wichtig. Die Kur sollte maximal drei Wochen angewendet werden. Sie müssen keine gekochten Selleriescheiben verzehren. Es ist jedoch von Vorteil, während der ersten Zykluswoche zu essen. Nach der zweiten Woche können Sie nur noch das abgekochte Wasser trinken. Nach der ersten Woche werden Sie feststellen, dass Ihre rheumatischen Schmerzen allmählich nachlassen. Sollten sich in Zukunft wieder rheumatische Schmerzen zeigen, reicht eine einwöchige Kur. Wenn die rheumatischen Beschwerden zu stark sind, können Sie in der ersten Woche mit einer Portion 3-4 mal beginnen.
Heilung: 2
Eine Portion geschnittenen Sellerie in einem halben Liter Wasser zugedeckt 5-6 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Trinken Sie das kochende Wasser eine Stunde vor dem Mittag- oder Abendessen oder zwei Stunden nach den Mahlzeiten. Verwenden Sie während des Kochens kein Salz oder Öl. 2-3 mal pro Woche wiederholen.
Hinweis: Die Informationen dienen nicht der Behandlung von Krankheiten. Wenn Sie Beschwerden haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
