Wir haben 4 sehr leckere Eisrezepte für diejenigen geteilt, die ihre Mahlzeiten im Voraus vorbereiten und eindecken möchten. Wenn Sie es satt haben, ständig zu kochen und die Lebensmittel zu Hause sparsam verwenden möchten, können Sie diese Rezepte ausprobieren und im Notfall ganz einfach nachkochen. Abgesehen von den Rezepten haben wir auch aufgeführt, welche anderen Lebensmittel Sie im Gefrierschrank aufbewahren und wie Sie sie verzehren können. Welches Geschirr eignet sich also für die Aufbewahrung im Gefrierschrank? Worauf müssen Sie achten? Hier sind 4 Rezepte und alle Tricks, die Sie lange im Gefrierschrank aufbewahren können...
Rezept für Hühnchen-Brokkoli-Muffin
Materialien: -500 g Brotteig -2 Hähnchenbrust -2 Tassen gedünsteter Brokkoli -1 Packung Frischkäse -1/2 Tasse Sahne -2 Tassen Cheddar-Käse -1/2 Tasse Olivenöl -Knoblauchpulver -Zwiebelpulver -Petersilie -Salz -Schwarzer Pfeffer Vorbereitung von: - Die Hähnchen mit Olivenöl-Gewürzmischung würzen und im Ofen bei 170 Grad backen. - Dann fein hacken. Fügen Sie den Brokkoli zu der Mischung hinzu und geben Sie ihn in eine Pfanne. - Sahne, Frischkäse und noch etwas würzen. Kochen, bis es eingedickt ist. - Rollen Sie den Teig aus und geben Sie etwas Cheddar-Käse hinein und wickeln Sie ihn nach Belieben ein. -Wenn Sie es kochen möchten, tragen Sie Olivenöl darauf auf und stellen Sie es in den Ofen. Hamburger-Patties Materialien: -500 Gramm mittelfettes Rinderhackfleisch -1 Teelöffel Salz -1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer -1/4 Teelöffel Muskatnuss -1 Esslöffel Butter Vorbereitung von: - Mischen Sie die anderen Zutaten als Butter und machen Sie dann Fleischbällchen in der Größe Ihrer Handfläche. - Ein kleines Stück Butter in die Mitte geben und abdecken. -Legen Sie Pergamentpapier oder einen Beutel dazwischen in einen Behälter und legen Sie sie in den Gefrierschrank. -Sie können es aus dem Gefrierschrank nehmen und jederzeit kochen und einen Hamburger zubereiten. Kühlschrankrollen Materialien: -3 fertiger Phylloteig -2 Eier -250 Gramm Joghurt -Wenn Sie möchten, können Sie es mit Weißkäse bereichern. Vorbereitung von: - Ei und Joghurt in einer Schüssel gut verquirlen und beiseite stellen, wenn es fertig ist. - Legen Sie den Teig übereinander und öffnen Sie ihn auf der Theke. - Verteilen Sie die von Ihnen zubereitete Joghurtmischung gründlich auf jeder Teigschicht. - Alle Phyllo mit Joghurtmischung auf die Schichten falten und zu einer großen Rolle formen. -Stellen Sie den gerollten Phyllo in den Kühlschrank. - Wenn Sie ihn kochen möchten, nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in zwei fingerdicke Stücke. -Braten Sie die Pasteten in einer Pfanne, die Sie mit Olivenöl erhitzt haben. Heiß mit Tee servieren. Hühneranteil Materialien: -1/3 Tasse gewürfelte Zwiebel -1 Esslöffel Öl -1,75 Tassen Hühnerbrühe -2,5 Tassen gekochtes Hühnchen -2 Tassen Garnitur -400 ml Milch -Die Bechamelsauce, die Sie zubereitet haben - Blätterteigteig -Geräucherter tscherkessischer Käse Wie wird es gemacht? -Zuerst die Zwiebeln in Öl anbraten und die vorbereitete Bechamelsauce dazugeben. - Das gekochte Huhn und die Beilagen in Würfel schneiden und hinzufügen. -Geben Sie es in eine Auflaufform und fügen Sie den rauchigen tscherkessischen Käse hinzu. Dann mit Blätterteig bedecken. - Machen Sie Kratzer auf dem Blätterteig und backen Sie in einem vorgeheizten 220-Grad-Ofen für 15-20 Minuten. -Nach dem Abkühlen in Alufolie wickeln und einfrieren. Welche anderen Gerichte eignen sich für die Aufbewahrung im Gefrierschrank? - Das am besten geeignete Lebensmittel zum Warten im Gefrierschrank ist Reis. Wenn der Reis- oder Bulgur-Pilaw zunimmt, kann er in einen Vorratsbehälter oder einen Gefrierbeutel gegeben und in den Gefrierschrank gestellt werden. Auf diese Weise gelagerter Reis sollte nach dem Herausnehmen und Auftauen durch Erhitzen serviert werden, ohne ihn zu stark zu vermischen. Pilaws sollten vor 30 Tagen verzehrt werden. -Alle Arten von Pommes sind zum Aufbewahren im Gefrierschrank geeignet. Die in den Vorratsbehälter aufgenommenen Jungfische werden luftdicht verschlossen und im Gefrierschrank aufbewahrt. Nach dem Entfernen reicht es, zu warten, bis es aufgetaut und Raumtemperatur erreicht hat. Es ist eine praktische Methode, da kein Erhitzen erforderlich ist. Es sollte nicht länger als 3 Wochen aufbewahrt werden. -Alle Arten von Hülsenfrüchten können im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Gerichte wie trockene Bohnen, Kichererbsen und Linsen, die mit sehr reduziertem Wasser in Vorratsbehälter gebracht werden, sollten ohne Mischen erwärmt werden und warten, bis sie sich beim Herausnehmen vollständig auflösen. Die bequemste Methode ist das Auftauen von Tiefkühlkost in der Mikrowelle. Verderbliche Hülsenfrüchte, während sie darauf warten, aufgetaut zu werden. Sie können bis zu 30 Tage aufbewahrt werden. Alle Arten von Gebäck können im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Gebäck, feine Backwaren, Kekse, Kuchen; Es kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden, indem es in einen Vorratsbehälter oder Gefrierbeutel gelegt wird, damit es nicht gut luft. Diese Lebensmittel können bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. - Alle Arten von Gemüsegerichten können in kleinen Stücken und mit reduziertem Wasser eingefroren werden. Es sollte jedoch nicht länger als 2 Wochen aufbewahrt werden. Gekochtes Hähnchen und Frikadellen eignen sich auch für die Aufbewahrung im Gefrierschrank. Wartezeiten sollten nicht zu lang sein. Dinge zu beachten: - Sie sollten niemals gekochte oder rohe Lebensmittel wieder einfrieren, nachdem sie eingefroren und aufgetaut wurden. Es ist ein Prozess, der die Struktur des Lebensmittels vollständig zerstört und die Gefahr einer Vergiftung birgt. Das Auftauen der aus dem Gefrierschrank entnommenen Lebensmittel mit der Mikrowelle ist die bequemste Methode. - Zusätzlich zu der langen Wartezeit im Gefrierschrank, wenn die Wartezeit zum Schmelzen bei Raumtemperatur verlängert wird, können insbesondere gekochte Lebensmittel in einer für Sie nicht wahrnehmbaren Weise verderben und es kann zu einer Vergiftungsgefahr kommen. Wenn die in den Gefrierschrank eingelegten gekochten Lebensmittel in Behälter gegeben werden, die beim Herausnehmen direkt erhitzt werden können, verringert sich die Möglichkeit des Zerquetschens.
