Dilara Koçak
Zwei Forscher und ihre Teams haben kürzlich die Forschung zu Tee gescannt. Sie untersuchten die Wirkung von Tee auf verschiedene Gruppen.
Dementsprechend gibt es keine konsistenten Daten, dass Teekonsum Eisenmangel verursacht. Mit anderen Worten, es ist unwahrscheinlich, dass ein gesunder Mensch, der sich ausgewogen ernährt, nur durch das Trinken von Tee den Effekt eines Eisenmangels hat. Es besteht jedoch der Eindruck, dass bei Personen nahe der Eisenmangelgrenze ein negativer Effekt zu beobachten ist. Daher wird empfohlen, dass Personen, deren Eisenstatus nicht gut ist oder bei denen ein Eisenmangelrisiko besteht (Schwangere, junge Mädchen, 75-jährige Frauen und anämische Personen), die Menge des Teekonsums in Absprache mit ihrem Arzt anpassen oder Ernährungsberater.
1 Stunde nach dem Essen trinken
Die im Tee natürlich vorkommenden Polyphenole haben das Potenzial, die Eisenaufnahme zu hemmen (blockieren), wie die Phytate in Vollkorngetreide, aber der Verzehr von Vitamin C-reichen Lebensmitteln und die Erhöhung der Eisenaufnahme können diesen Effekt ausgleichen. Daher ist es für die Risikogruppe die einfachste Lösung, dem Tee Zitrone hinzuzufügen und 1 Stunde nach dem Essen zu trinken.
Teekonsum verursacht bei gesunden Menschen, die sich ausgewogen und abwechslungsreich ernähren, keinen Eisenmangel. Daher müssen andere Personen ihren Teekonsum nicht einschränken.
Tee schützt die Gefäßgesundheit: Schwarzer Tee, der in den letzten Jahren Gegenstand vieler Studien war, soll die Gefäßgesundheit bei Herzpatienten schützen. Laut der Studie in der Veröffentlichung der 'Circulation' der American Heart Association wird festgestellt, dass schwarzer Tee, der sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt, einen hohen Gehalt an Flavonoiden enthält, die auch in schwarzen Trauben, Grapefruitsaft und Zwiebeln enthalten sind . Tee unterstützt die Durchblutung der Venen. Studien haben gezeigt, dass der Konsum von ein paar Tassen Tee pro Tag das Risiko von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
Tee reduziert Schlaganfallrisiko: In einer Studie der University of California, einer der führenden Universitäten der USA, wurde festgestellt, dass schwarze und grüne Teesorten das Schlaganfallrisiko deutlich senken. In der Studie wurden 4.378 Schlaganfallfälle mit 9 verschiedenen Methoden untersucht; Die an der Studie beteiligten Wissenschaftler verglichen Menschen, die weniger als eine Tasse schwarzen oder grünen Tee pro Tag konsumierten, und diejenigen, die 3 oder mehr Tassen Tee pro Tag konsumierten. Nach den Ergebnissen der Studie wurde festgestellt, dass das Schlaganfallrisiko bei Menschen, die 3 oder mehr Tassen schwarzen oder grünen Tee pro Tag konsumieren, um 21 Prozent reduziert wird.
Tee ist zahnfreundlich: Die Flavonoide im Tee haben nachweislich antibakterielle Eigenschaften. Einige Studien haben ergeben, dass Tee das Wachstum von Bakterien hemmen kann. Daher kann der Genuss von Tee zur Zahngesundheit beitragen. Darüber hinaus erhöhen Flavonoide die Säureresistenz des Zahnschmelzes und leisten damit einen weiteren Beitrag zum Schutz der Zahngesundheit.
Tee ist kalorienfrei: Tee hat null Kalorien. Es enthält keine Kalorien, wenn es ohne Zucker und Milch konsumiert wird. Somit hilft es bei der Gewichtskontrolle und unterstützt Schlankheitsprogramme.
Was ist L-Theanin?Dass Tee positive Wirkungen hat, ist seit langem bekannt. Diese positive Wirkung des Tees entspannt und entspannt den Teetrinker, hilft aber auch, fit und wach zu bleiben. Forscher haben verschiedene Studien begonnen, um herauszufinden, wie Tee diese Wirkungen verursacht. L - Theanin, eine natürliche Verbindung im Tee, gilt als das Herzstück der positiven Auswirkungen von Tee auf die Stimmung.
Tee enthält L-Theanin und geringe Mengen Koffein. Diese können nach den Ergebnissen der Studien dazu beitragen, die geistige Wachheit des Einzelnen zu erhöhen. Tee ist die Hauptquelle für L-Theanin in der Ernährung, und L-Theanin kann es einfacher machen, einen entspannten und wachen Geisteszustand zu erreichen.
Vorsicht vor zu viel L-Theanin
Neuere Forschungen legen nahe, dass ein höherer L-Theanin-Spiegel die Aufmerksamkeitsspanne verbessern kann. Obwohl es noch Gegenstand der Forschung ist, wird behauptet, dass L-Theanin die Konzentrationsfähigkeit und Konzentrationsfähigkeit auf Ereignisse steigern kann.
Macht Tee schläfrig?
Teekonsum (1 -2 Tassen) hat nachweislich positive Auswirkungen auf das Wachsein den ganzen Tag über.
Der Koffeingehalt von Tee ist von Natur aus geringer als der von Kaffee.
Vergleicht man Tee und Kaffee jedoch in Bezug auf die Koffeindosierung, hat sich gezeigt, dass Tee andere Auswirkungen auf das Wachwerden hat als Kaffee und dass es zu günstigeren Wirkungen führt, wenn das Koffein aus Tee in gleichen Dosen wie Kaffee aufgenommen wird , von dem auch angenommen wird, dass es mit L-Theanin verwandt ist.
