Chicken Roti kann mit verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Wenn Sie möchten, können Sie die Sauce vorab marinieren oder direkt zubereiten. Die Wahl des Gemüses und der Gewürze liegt ganz bei Ihnen. Hier ist das Hühnchen-Roti-Rezept:
Zutaten für Chicken Roti:
-1 Huhn
-1 Zwiebel
-1 Tomate
-4 Paprika
-3 Kartoffeln
- 1 ½ Esslöffel Tomatenmark
-Salz
-Flüssiges Öl
Chicken Roti zubereiten:
Kochen Sie das Huhn. Kurz vor dem Garen salzen und nach dem Garen vom Herd nehmen. Trennen Sie das Wasser von dem Huhn, das Sie abgetropft haben. In Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Fügen Sie in Scheiben geschnittene Tomaten und grüne Paprika hinzu. Die Kartoffeln in zwei Fingergrößen schneiden. In einer Pfanne anbraten und zwischen die Hähnchen in das Blech legen. Das Tomatenmark mit 3 Tassen Hühnerbrühe verquirlen und über die Hühner träufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis die Paprika und Tomaten goldbraun sind. Heiß servieren.
Notiz: Anstelle von Tomaten und Paprika können Sie auch beliebiges Gemüse wie Pilze und Schalotten in das Tablett geben.
Guten Appetit
