Pita gehört zu den Gerichten, die zumindest im Sommer wie im Winter konsumiert und bevorzugt werden. Ob mit Cheddar oder Hackfleisch… Wir haben für Sie das Rezept für die Pita-Füllung vorbereitet, die viele Möglichkeiten bietet.
Materialien:
-3 Tomaten
-2 mittelgroße Zwiebeln
-3 rote Paprika
-3 grüne Paprika oder grüne Paprika
Wenn Sie 1,5 Esslöffel Tomatenmark möchten, können Sie auch Pfefferpaste hinzufügen.
-3 Knoblauchzehen
-500 Gramm Hackfleisch
-Petersilie
-Salz
-Schwarzer Pfeffer
- ein halber Teelöffel Öl
Vorbereitung von:
Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken. Dann salzen und mit den Händen aufweichen. Dann die gehackten Tomaten, Petersilie, Tomatenmark und Hackfleisch hinzufügen. Nach dem Hinzufügen von Salz und Gewürzen gut durchkneten und sicherstellen, dass die Zutaten miteinander vermischt sind. Auf den vorbereiteten Teig legen, eine Pita formen und im Ofen backen.
Guten Appetit
