Sie sollten unbedingt das Rezept für Dattel-Desserts probieren, das zu den beliebtesten Desserts der Region Zentralanatolien gehört. Dieses Dessert in Form einer Dattel können Sie ganz einfach zubereiten und als besonderes Dessert für Ihre Gäste zubereiten. Liebhaber süßer Desserts werden dieses Rezept lieben. Also, wie macht man ein Dattelpalmen-Dessert?
Hier ist das Hutma-Dessert-Rezept...
Materialien:
-2 Tassen Grieß
-1 Tasse Mehl
-100 g geschmolzene Butter
-1 Kaffeetasse Wasser
-1 Teelöffel Salz
-1 Päckchen Backpulver
-1 Esslöffel Essig
-2 Eier
-1 Kaffeetasse Kristallzucker
Für Sorbet;
-3 Tassen Kristallzucker
-3 Gläser Wasser
-1 Teelöffel Zitronensaft
Wie macht man ein Dattelpalmen-Dessert?
-Beginnen Sie mit der Zubereitung des Dattel-Palm-Desserts, indem Sie den Sirup zubereiten.
-Um das Sorbet zuzubereiten, Wasser und Zucker in einen Topf geben und auf dem Herd zum Kochen bringen.
-Wenn das Sorbet kocht, den Zitronensaft hineinpressen und weitere 5 Minuten kochen, abkühlen lassen.
-Öffnen Sie die Mitte des Mehls und gießen Sie das geschmolzene warme Öl ein und fügen Sie das Ei hinzu.
- Das Mehl mit Kristallzucker und Salz bestreuen, Backpulver und Essig darüber geben und verkneten.
-Die Konsistenz des Teiges sollte wie ein Gebäck oder Keks sein, bei Bedarf Mehl hinzufügen, die Konsistenz anpassen, abdecken und ruhen lassen.
-Nach durchschnittlich 15 Minuten Ruhezeit walnussgroße Stücke abbrechen und zu Datteln formen.
-Geben Sie viel Öl in die Pfanne und erhitzen Sie es.
-Frittieren Sie das Palmdessert, das Sie zubereitet haben, in heißem Öl, sowohl von vorne als auch von hinten.
- Gießen Sie die frittierten Dattel-Desserts in den abgekühlten Sirup, den Sie zuerst durch Abseihen des Öls zubereitet haben, und nehmen Sie den Sirup heraus, wenn der Nachtisch gut aufgenommen ist, und legen Sie ihn auf die Servierplatte.
Guten Appetit.
