Zutaten für den nassen Kuchen in der Pfanne:
3 Eier
1,5 Gläser Milch
1 Glas Öl
1 Backpulver
1 Vanille
3 Löffel Kakao
3 Tassen Mehl
Für die Soße:
3 Gläser Milch
3 Löffel Zucker
2 Teelöffel Stärke
2 Löffel Kakao
Zubereitung des nassen Kuchens in der Pfanne:
Nach dem Aufschäumen der Eier und des Zuckers Milch, Öl, Vanille, Kakao und Backpulver dazugeben und verquirlen. Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es. In eine gefettete und bemehlte beschichtete Pfanne geben.
Falte die Alufolie viermal groß genug, um den Brenner zu bedecken und lege sie auf den Herd. Stellen Sie die Pfanne darauf. Drehen Sie den Herd herunter und schließen Sie den Deckel fest. 40 Minuten backen. Nach einiger Ruhezeit in einen anderen Behälter umdrehen.
Für die Sauce alle Zutaten in den Topf geben. Mischen und bei mittlerer Hitze kochen. Nach dem Abkühlen über die Sauce und den Kuchen gießen.
Guten Appetit
