Die Antwort auf die Frage, wie man Kaki trocknet, ist eigentlich ganz einfach. Wenn Sie einige Tricks beachten, können Sie getrocknete Kaki ganz einfach zu Hause zubereiten. Alles, was Sie für die Zubereitung brauchen, ist eine Reihe sonniger, entfeuchteter Luft und reife Kaki.
Getrocknete Kaki sind leckerer als frische Kaki. Getrocknete Kaki, die in der Sonne getrocknet sehr gesundheitsfördernd ist, hat auch verschiedene gesundheitliche Vorteile.
Bevor wir über die Vorteile von getrockneter Kaki sprechen, beantworten wir zunächst die Frage, wie man Kaki trocknet.
Wie trocknet man Kaki?
Wenn die Kaki nicht ganz reif ist, müssen Sie warten, bis sie reif und weich ist. Die Kaki, die Sie hart trocknen, schmeckt nicht köstlich und braucht Zeit zum Trocknen.
Wenn die Kaki reif genug ist, können Sie die von uns angegebenen schrittweisen Trocknungsverfahren anwenden.
1 Stufe: Zuerst gut waschen. Und die Schalen abziehen.
2. Stufe: Indem Sie die Stiele nicht abreißen. Binden Sie die Stiele mit Knoten und binden Sie sie an die Seile.
3. Stufe: Zucker und Zimt in den Topf geben. Die Kakis in kochendem Zucker- und Zimtwasser 10 Sekunden tauchen und herausnehmen.
4. Stufe: Sie können Kakis trocknen, indem Sie sie an einem trockenen und sonnigen Ort aufhängen. Am Ende von 1 Monat können Sie Ihre Kakis an das Seil hängen und verzehren.
Der Geschmack von getrockneter Kaki ist nicht nur lecker, sondern hat auch verschiedene gesundheitliche Vorteile. Wenn wir über die Vorteile von getrockneter Kaki auf unsere Gesundheit sprechen müssen, können wir sie wie folgt auflisten.
Die Vorteile von getrockneter Kaki
1. Verhindert Krebs
Dank seiner starken antioxidativen Eigenschaften verhindert getrocknete Kaki die Entstehung vieler Krebsarten. Getrocknete Kaki, die regelmäßig zu ihrer Jahreszeit konsumiert wird, verhindert die Entstehung von Krebs in Ihrem Körper.
2. Vitaminspeicher
100 g getrocknete Kaki, die sehr reich an Kalium, Mangan, Kupfer und Phosphor ist, enthalten 15% des täglichen Mangangehalts und 12% des täglichen Kupfergehalts. Da der Kupfergehalt das Immunsystem unterstützt, ist es an der Enzymstruktur beteiligt, die das Abwehrsystem stärkt. Das heißt, es hilft den Mechanismen, die den Körper schützen, zu funktionieren. Neben der Unterstützung des Immunsystems mindestens ebenso wie Mangan sorgt Kupfer auch für die Produktion von roten Blutkörperchen.
3. Lässt den Darm schnell arbeiten
Getrocknete Kaki beugt aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts Verstopfung vor, indem sie dem Magen-Darm-System die Arbeit ermöglicht. Es verhindert ein entzündliches Darmsyndrom, das im Magen-Darm-Trakt auftreten kann.
