Das wichtigste Merkmal, das das Milchmarmelade-Rezept von anderen Rezepten unterscheidet, ist, dass es mit Milch zubereitet wird. Das Milchmarmelade-Rezept, das wie eine Medizin für Ihre plötzlichen süßen Krisen wirkt, können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten. Im Vergleich zu anderen Konfitüren können Sie bedenkenlos Milchkonfitüre konsumieren, die Ihre Knochengesundheit mit Kalzium unterstützt. Natürlich vorausgesetzt, man übertreibt den Verzehr von Milchmarmelade nicht, wie bei jedem Essen…
Hier ist unser Milchmarmelade-Rezept, das Sie beruhigt zu Hause zubereiten können…
Materialien
- 1 Liter vollfette Kuhmilch
- 1 Tasse Kristallzucker
-1 Päckchen Vanille
- 1 Teelöffel Backpulver oder Backpulver
- 1 Packung Sahne
Wie macht man Milchmarmelade?
Milch, Vanille und Zucker in einen tiefen Topf geben und aufkochen. Das Backpulver in die kochende Milch geben und die Sahne dazugeben und verquirlen. Seien Sie in dieser Phase vorsichtig, da Ihre Milch aufquillt, wenn Sie Backpulver oder Backpulver hinzufügen. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren. Wenn es die Konsistenz von Marmelade erreicht hat, vom Herd nehmen und in trockene Gläser füllen und abkühlen lassen. Sie können Ihre gekühlten Marmeladen im Kühlschrank aufbewahren.
Milchmarmelade hat auch gesundheitliche Vorteile. Indem Sie die Vorteile von Milchmarmelade in einer Nährwerttabelle aufzeigen, können Sie anhand der Vitamin- und Mineralstoffwerte erfahren, wie nützlich sie ist.
Hier ist die Nährwerttabelle für Milchmarmelade
In 100 g Milchmarmelade;
- Kalorien (kcal) 315
- Gesamtfett 7 g Transfettsäure 0,4 g
- Cholesterin 29mg
- Natrium 129mg
-Kalium 350mg
- Kohlenhydrate 55g
- Ballaststoffe 0
- Zucker 50 g
- Protein 7 g
- Vitamin A 267
- C-Vitamin 2,6 mg
- Kalzium 251mg
-Vitamin-D 6 IE
- Vitamin B6 0 mg
- Vitamin B12 0,3 µg
- Magnesium 22mg
Wo wird Milchmarmelade verwendet?
Sie können Milchmarmelade nicht nur zum Frühstück, sondern auch in verschiedenen Dessertrezepten verwenden. Empfehlenswert ist die Verwendung von Milchmarmelade in den Leckereien, die Sie für Ihre Gäste zubereiten, als Soße auf Kuchen und Torten, bei der Eisherstellung und als Eiscremesoße.
Tipps zur Herstellung von Milchmarmelade
Sie können Milchmarmelade in jeder gewünschten Konsistenz zubereiten, Sie können sie in wässriger oder dicker Konsistenz zubereiten. Wenn Sie es jedoch mit einer dicken Konsistenz zubereiten, ist es möglicherweise möglich, seine Konsistenz zu verdünnen, aber wenn es zu flüssig ist, ist es möglicherweise nicht möglich, es später einzudicken.
Aus diesem Grund wird allgemein empfohlen, es in einer dicken Konsistenz zuzubereiten. Wenn Sie die Milchmarmelade auf ihre volle Konsistenz einstellen möchten, können Sie die Tricks beachten, die wir unten angegeben haben.
1- Sie müssen es aus vollfetter Kuhmilch zubereiten.
2- Sie können etwas Vanille hinzufügen, damit es nach Vanille riecht.
3- Während Sie die Marmelade zubereiten, kochen Sie sie in einem breiten und tiefen Topf.
4- Sie können versuchen, mehr abzuschäumen, um ihm einen Karamellgeschmack und eine dunklere Farbe zu verleihen.
5- Sie können Ihre Marmeladen 10 Tage ohne Licht in einem Glas aufbewahren.
