Mit natürlichen Materialien können Sie Hüttenkäse ganz einfach zu Hause herstellen. Sie können den Hüttenkäse auch in Ihren Pasteten und Gebäck verwenden oder ihn zu Ihren Salaten hinzufügen und Ihre Diät dort fortsetzen, wo Sie aufgehört haben. Für das Hüttenkäse-Rezept benötigst du nur hausgemachten Joghurt, der ganz einfach zuzubereiten ist. Wenn Ihr hausgemachter Joghurt nicht funktioniert hat und wässrig wird, können Sie ihn außerdem für die Herstellung von Hüttenkäse verwenden. Wie wird also Hüttenkäse hergestellt? Hier ist das hausgemachte Hüttenkäse-Rezept...
Materialien:
-6 Kilo hausgemachter Joghurt
-Salz
-Ein paar Tropfen Zitronensaft oder Zitronensalz
Wie wird Quark hergestellt?
- Wenn der Joghurt, den Sie auf dem Herd gekauft haben, kocht, fügen Sie Salz und Zitronensaft hinzu, kochen Sie ihn 2-3 Minuten lang und nehmen Sie ihn vom Herd.
-Warten Sie, bis es abgekühlt ist.
-Wenn es abgekühlt ist, lassen Sie das überschüssige Wasser mit einem Sieb ab und geben Sie den Niederschlag in den Schrank.
Wenn Sie zu viel zubereitet haben, können Sie es im Gefrierschrank aufbewahren.
Sie können auch Kuchen und Gebäck zum Frühstück nach Belieben verzehren.
Kernpunkt: Das von uns angegebene Rezept basiert auf 6 Kilo Joghurt. Aus 6 Kilo Joghurt kann man 2 Kilo Hüttenkäse bekommen. Wenn Ihr Joghurt zu dick ist, achten Sie darauf, ihn zu verdünnen. Denn die Konsistenz von Joghurt beeinflusst den Geschmack Ihres Hüttenkäses.
Guten Appetit.
