Kalium ist ein Mineral, das für das Muskelwachstum sorgt. In ausreichender Menge eingenommen, sorgt es für das reibungslose Funktionieren von Zellen und Geweben. Alle Arten von Fleisch, Milch und Milchprodukten sowie Fisch enthalten einen hohen Kaliumgehalt.
Muskelschwäche, Müdigkeit, langsamer Herzrhythmus und langsame Reflexe weisen darauf hin, dass Sie nicht genügend Kalium zu sich nehmen. Kalium kann mit Nährstoffen sowie Nahrungsergänzungsmitteln in Form von Tabletten eingenommen werden.
Funktion von Kalium im Körper:
Es reguliert den Herzrhythmus.
Es senkt die Spannung.
Es ist für die Protein- und Nukleinsäuresynthese notwendig.
Es ist für einen normalen Flüssigkeitshaushalt notwendig.
Es ist wichtig für das reibungslose Funktionieren von Nerven und Muskeln.
Wandelt Glukose in Glykogen um (Energiequelle der Muskeln)
Es reguliert die Nierenaktivitäten.
Es hilft der Lunge, Kohlendioxid auszuscheiden.
Es ist wichtig für die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts.
Lebensmittel mit Kalium
Besonders reich an Kalium sind die Sorten Aprikose, Avocado, Banane, Kiwi, Milch, Orange, Kartoffel (insbesondere Schalen), Pflaume, Spinat, Tomate, Gemüsesäfte, Kürbis und Haselnuss-Pistazien.
