- auf dem Herd
- 4 - 6 Personen
- 20 Minuten (Vorbereitungszeit)
- 30 min (Kochzeit)
Materialien für seine Konstruktion
2,5 Tassen Milch
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Stärke
1 Ei
Ein halbes Glas Zucker
1 Päckchen Vanille
Für das Karamell:
3 Esslöffel Zucker
Vorbereitung von
Das Creme-Karamell-Rezept ist eine großartige Dessertoption für Milchliebhaber. Sie werden nicht auf das Sahne-Karamell-Dessert verzichten können, wenn Sie diesen wunderbaren Karamell-Geschmack bekommen, der ohne Öl in Ihren Mund kommt. Bei der Zubereitung eines Sahne-Karamell-Rezepts sollten jedoch einige Tricks beachtet werden. Andernfalls können Sie die Konsistenz möglicherweise nicht beibehalten. Wenn Sie auf der Suche nach einem garantierten Sahne-Karamell-Rezept sind, können wir sagen, dass Sie hier genau richtig sind. Wie wird Creme Caramel hergestellt? Hier ist das Sahne-Karamell-Rezept...
Schritt 1: Wir verquirlen Milch, Mehl, Stärke, Eier und Zucker und stellen sie auf den Herd. Rühren Sie ständig um und warten Sie, bis es gar ist. Sie können erkennen, dass es gekocht ist, wenn es eindickt.
Schritt 2: Dann die Vanille zum Pudding geben und auf die Schüsseln verteilen, sodass keine Zwischenräume entstehen.
Für das Karamell:
Schritt 1: 3 EL Zucker in einer Pfanne schmelzen. Überprüfen Sie es, indem Sie es sorgfältig mischen und sicherstellen, dass es nicht anbrennt.
Schritt 2: Den flüssigen Zucker vom Herd nehmen, wenn er leicht braun ist.
Schritt 3: Schnell in Schüsseln aufteilen.
Der letzte Schritt: Nach 3-4 Stunden Wartezeit im Kühlschrank schmilzt das Karamell und wickelt das Dessert ein.
Guten Appetit.
