- auf dem Herd
- 4 - 6 Personen
- 20 Minuten (Vorbereitungszeit)
- 30 min (Kochzeit)
Materialien für seine Konstruktion
1 Tasse rote Linsen
2 Esslöffel Reis
2 Esslöffel feiner Bulgur
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
7-8 Gläser Wasser
Für die Soße:
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Tomatenmark
Halber Esslöffel Chilipaste
Flüssiges Öl
1 Teelöffel Minze
Paprika, schwarzer Pfeffer
ein halber Teelöffel Kreuzkümmel
2 Tassen Wasser oder Brühe
Vorbereitung von
Wie wäre es mit einer köstlichen und unvergesslichen hausgemachten Ezogelin-Suppe? Ezogelin-Suppe, die im Sommer und Winter bevorzugt wird, ist eine der beliebtesten Vorspeisensuppen. Ezogelin-Suppe, die Sie immer mit dem intensiven Aroma von Linsen und Bulgur zubereiten möchten, ist viel gesünder als die Ezogelin-Suppe, die Sie draußen essen. Sie können es ganz einfach mit den Schritten machen, die wir geschrieben haben, um zu lernen, wie Sie eine einfache Ezogelin-Suppe zubereiten, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Also, wie macht man hausgemachte Ezogelin-Suppe? Hier ist das einfache Rezept für Ezogelin-Suppe, mit dem Ezogelin-Suppe zubereitet wird ...
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Erster Schritt: Nehmen Sie Öl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebeln, die Sie zum Kochen geschnitten haben.
Zweiter Schritt: Die gewaschenen und abgetropften Linsen und den Bulgur dazugeben und mit den Zwiebeln weiterbraten. Fügen Sie auch den Knoblauch hinzu. Dann Wasser hinzufügen und kochen lassen
Dritter Schritt: In einer separaten Pfanne das Mehl mit dem Öl anbraten, bis es einen leichten Geruch hat.
Vierter Schritt: Dann Tomatenmark, Minze, Chilischote, schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel hinzufügen und noch etwas anbraten.
Fünfter Schritt: Wasser oder Brühe hinzufügen und mit einem Schneebesen gut vermischen.
Goldener Schritt: Fügen Sie die Saucenmischung und das Salz hinzu, die Sie in Ihre Linsen-Bulgur-Suppe gemacht haben. Sie können bei Bedarf heißes Wasser hinzufügen.
Siebter Schritt: Auf diese Weise 5 Minuten weiterkochen. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Suppe mit einem Mixer aufschlagen.
Der letzte Schritt: Ihre Ezogelin-Suppe ist fertig! Auf den Servierteller, guten Appetit!
