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Die Aufgaben der Mineralstoffe erfüllen die für unseren Körper notwendigen Funktionen. Alle in der Natur vorkommenden Mineralien kommen auch in unserem Körper vor. In diesem Fall zeigt es, wie wichtig Mineralien sind und wie es sich um Substanzen handelt, die ständig aktualisiert werden müssen. Mineralstoffe sind sehr wichtig für unser gesundes Leben und sind anorganische Stoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Es enthält mehr als 15 Mineralstoffe, die für unsere Gesundheit sehr wichtig sind. Mineralstoffe sorgen zusammen mit Vitaminen dafür, dass sie dort ankommen, wo sie am dringendsten benötigt werden. Vitamine funktionieren auf die gleiche Weise für Mineralien. Vor allem Mineralien sind für den Zellschutz und einen gesunden Zahn-, Knochen- und Hautaufbau von großer Bedeutung. Darüber hinaus spielen sie eine wichtige Rolle bei Blutdruck, Herzrhythmus, Muskelfunktionen, Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper, Fortpflanzung und vielen anderen Funktionen. Als Ergebnis wissenschaftlicher Forschung wirken sich Mineralverlust und -mangel direkt auf unsere Gesundheit aus. Was sind also die Funktionen und Eigenschaften von Mineralien? Welche Krankheiten treten bei Mineralstoffmangel auf? Welche Lebensmittel enthalten Mineralstoffe?
Funktionen und Eigenschaften von Mineralien
Mineralien, das sind natürlich vorkommende anorganische kristallisierte Festkörper mit einer bestimmten Kristallstruktur, arbeiten in unserem Körper mit Vitaminen zusammen. Unser Körper braucht neben Vitaminen auch Mineralstoffe. Hier die bekanntesten Mineralien:
Kalzium
Es ist eines der wichtigen Mineralstoffe, die für eine gesunde Körperstruktur benötigt werden. Dieses Mineral kommt hauptsächlich in den Knochen unseres Körpers vor. Die Menge an Kalzium im Körper ist nicht nur für die Knochen wichtig, sondern nimmt an allen Funktionen im Körper teil. Es ist auch ein notwendiges Mineral für gesunde, starke und gut aussehende Zähne. Spielt eine große Rolle bei der normalen Funktion unserer Muskeln
Es ist ein Mineral, das besonders für die Verwendung von Eisen im Körper und für den Durchgang der aufgenommenen Nahrung durch die Zellmembran benötigt wird.
Natrium
Es spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Natrium-Wasser-Gleichgewichts im Körper und bei der Passage von Nährstoffen durch die Zellwand.
Es ist auch für gesunde Nerven- und Muskelfunktionen notwendig. Viel Natrium trägt zu Bluthochdruck bei.
Kupfer
Es ist eines der wichtigen Spurenelemente, die in der Leber gespeichert werden. Es ist ein lebenswichtiger Bestandteil von Enzymen, die für die Regeneration von Körpergewebe notwendig sind. Es ist notwendig für den Schutz von hämoglobingebundenem Eisen und für die Verwendung von Vitamin C. Die Menge an Kupfer ist wichtig für unsere Gehirnnerven und unser Bindegewebe.
Chrom
Es spielt eine Rolle beim Abbau von Einfachzucker im Körper. Es hilft, Insulin zu bilden und den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren. Chrom; Es ist sehr wichtig für Enzyme und Hormone im Körper.
Jod
Es ist in der Schilddrüse enthalten. Es spielt eine wichtige Rolle beim Schilddrüsen- und Schilddrüsenkontrollmechanismus, den mentalen Funktionen, der Energie- und Gewichtszunahme.
Eisen
Es ist eines der essentiellen Mineralstoffe, die der Körper benötigt. Es ist für die Produktion von Hämoglobin (rote Blutkörperchen), Myoglobin (Muskelpigment) und Enzymen notwendig. Nur 8% des Eisens im Körper werden über die Blutgefäße aufgenommen. Eisen hilft im Körper zu wachsen, wird gegen Müdigkeit und zum Schutz vor Krankheiten eingesetzt. Für Frauen ist Eisen besonders wichtig, denn Frauen verlieren in einem Monat doppelt so viel Eisen wie Männer. Heute ist Eisen der häufigste Mineralstoffmangel bei Frauen. Darüber hinaus erhöht Eisen die Verwendung von Vitaminen der B-Gruppe im Körper.
Magnesium
Es ist ein Mineral, das es dem Nervensystem und den Muskeln ermöglicht, sich zu entspannen. Es ist als "Anti-Stress-Mineral" bekannt, da es zur Beruhigung beiträgt. Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Blutzucker in Energie. Dieses lebenswichtige Mineral ist notwendig, damit unser Körper Vitamin C, Kalzium, Phosphor, Natrium und Kalium effektiver nutzen kann. Magnesium ist für gesunde Zähne und den Komfort des Verdauungssystems unerlässlich.
Phosphor
Es ist nicht nur an physiologischen chemischen Reaktionen beteiligt, sondern kommt in allen Zellen des Körpers vor. Es ist notwendig für einen normalen Knochen- und Zahnaufbau, die Herzregulation und eine normale Nierenfunktion.
Kalium
Es ist eines der lebenswichtigen Mineralien. 98% des Kaliums im Körper befinden sich in den Zellwänden.
Kalium hilft zusammen mit Natrium, den Wasserhaushalt im Körper aufrechtzuerhalten und sorgt für den Transport von Nahrung in die Zelle. Eine der wichtigen Funktionen von Kalium ist die Übermittlung von Botschaften im Nervensystem. Das Senden von Sauerstoff an das Gehirn ist für das Gehirn wichtig. Jeden Tag wird dieses Mineral im Körper verwendet und sein Platz wird wieder gefüllt. Die Aufrechterhaltung der gesunden Struktur unseres Herzens und anderer Muskeln im Körper hängt von Kalium ab. Überschüssiger Zucker, Diuretika, Abführmittel, überschüssiges Salz, Alkohol und Stress werden mit diesem Mineral aus dem Körper ausgeschieden.
Selen
Es wirkt zusammen mit Vitamin E als Antioxidans und Zellschutz. Es verhindert vorzeitige Alterung und Gewebeschäden durch Oxidation. Es wird angenommen, dass Männer Selen mehr benötigen als Frauen. Die Hälfte des bei Männern vorkommenden Selens findet sich im Fortpflanzungssystem. Selen ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Elastizität des Gewebes.
Zink
Dieses Mineral ist für alles im Körper notwendig. Es nimmt an vielen Funktionen im Körper teil. Es ist sehr wichtig für die Bildung von RNA und DNA und die Umwandlung von Proteinen in Energie. Es hilft dem Körper beim Wachstum des Körpers, der Bildung der sexuellen Entwicklung und der Wundheilung.
Schwefel
Es ist wichtig für gesunde Haare, Haut und Nägel. Es hilft, das Sauerstoffgleichgewicht aufrechtzuerhalten, das für die Gehirnfunktionen sehr wichtig ist. Schwefel hilft auch Vitaminen der B-Gruppe, zu funktionieren und Galle in der Leber abzusondern.
Welche Krankheiten treten bei Mineralstoffmangel auf?
Kalziummangel;
Wenn es hohe Raten erreicht, werden Schmerzen in den Zähnen und im Rücken, Schwächung der Knochen, Risse und leichte Brüche beobachtet.
Kupfermangel;
-Erkrankungen des Gehirns und des Nervensystems
Chrommangel;
-Insulinbildung und Cholesterin
-Hormonstörungen
Jodmangel;
-Unregelmäßige Funktion der Schilddrüse.
-Mangel an Energie und Gewicht
Eisenmangel;
-Anämie und Energieverlust
-Die Schwäche
Darüber hinaus erhöht ein Überschuss an Eisen das Krebsrisiko sowie Leberzirrhose, Diabetes, Herzvergrößerung, Schwäche, Appetitlosigkeit und
Es verursacht gesundheitliche Probleme wie Gewichtsverlust, Übelkeit, Erbrechen und Kurzatmigkeit.
Magnesiummangel;
-Depression
-Asthma
-Herzkrankheiten
-Migräne
-Hipophilie
- Nierenerkrankungen
-Leber
-Diabetes
-Hypertonie
Phosphormangel;
-Muskel- und Knochenschwäche
-Verursacht Störungen in neuromuskulären Beziehungen und Gehirnfunktionen
Kaliummangel;
-Blutdruck
-Erkrankungen des Gehirns
-Durchfall
- Nierenerkrankungen
Natriummangel;
-Erkrankungen des Nervensystems
-Muskelerkrankungen
Schwefelmangel;
- Verschlechterung von Haaren, Haut und Nägeln
Zinkmangel;
-Anorexie,
-Wachstumsverzögerung
- Schwellungen in den Gelenken
Welche Lebensmittel enthalten Mineralstoffe?
Kalzium
Es kommt in Milch und Milchprodukten, grünem Blattgemüse, Fisch (insbesondere Lachs und Sardinen), Nüssen, Obst, Melasse, Getreide, Hülsenfrüchten und Petersilie vor.
Natrium
Mineralwasser, Meeresfrüchte, Käse, rote und grüne Paprika, Haselnüsse, Erdnüsse, Walnüsse, Sellerie und Karotten sind Nährstoffe, die viel Natrium enthalten.
Eisen
Trockenfrüchte wie getrocknete Aprikosen und Rosinen, rotes Fleisch und Leber, Melasse, Getreide, Eier, Kohl, Bohnen, Rüben, Kartoffeln, Haselnüsse, Mandeln, Pfirsiche, Birnen, Datteln, Zucchini und Fisch sind Lebensmittel, die viel Eisen enthalten.
Zink
Es kommt in Meeresfrüchten, Fleisch, Leber, Nüssen, Milch und Eiern vor.
Phosphor
Proteinreiche Lebensmittel wie Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte gehören zu den Lebensmitteln, die viel Phosphor enthalten. Darüber hinaus sind auch Mineralwässer, Mais, Obst und Lebensmittel wie Fruchtsäfte und Lauch reich an Phosphormineralien.
Magnesium
Fisch- und Hühnerfleisch, Eier, Vollkornbrot, Erdnüsse, Kartoffeln und Orangen, insbesondere Zitronen, sind Magnesium-reiche Nährstoffe.
Kalium
Vor allem grünes Blattgemüse wie Kohl, Brokkoli, Mangold, Oliven, Fisch, Knoblauch, Orangensaft, Kartoffeln, Bananen, Datteln, Feigen, Avocados, Aprikosen, Mandeln und Haselnüsse zählen zu den kaliumreichen Lebensmitteln.
Chrom
Chrom ist in Fleisch, Gemüse (insbesondere Brokkoli), Milch und Milchprodukten, Eiern, Truthahn, Huhn, Traubensaft, Schalentieren, Mais und Getreide reichlich vorhanden.
Jod
Meeresfrüchte und Jodsalz sind die Hauptnahrungsmittel.
Selen
Paranüsse, Eier, Sonnenblumenkerne, Leber, Thunfisch, Hähnchenbrust, Lachs
Es kommt in Chiasamen und Pilzen vor.
Schwefel
Rotes Fleisch, Huhn, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Rettich, Kohl, Spinat
Salat, Petersilie, Erdbeeren, Bananen, Feigen und Datteln sind ebenfalls zu finden. Eier sind die Hauptnahrungsquelle.
