Ali Eroğlu, der in Hisarcık Mohnpaste verkauft, erklärte, dass die in Katmer, Gebäck und Brötchen verwendete Mohnpaste ein Allheilmittel sei. Eroğlu erklärte, dass viele Bürger den Mohn, den sie selbst anbauen, mitbringen, um ihn zu zerkleinern, und dass einige Bürger vorgefertigten zerkleinerten Mohn kaufen, und sagte: "Wir rösten zuerst den ankommenden gelben und schwarzen Mohn in Pfannen und zerkleinern dann den gerösteten Mohn darin eine Zerkleinerungsmaschine und bekommen 2,5 TL pro Kilo vom Bürger Eigene Produktion von Mohn Wir verkaufen das Gewicht der Paste für 12 TL Schwarz-gelbe Mohnpaste ist fast ein heilender Laden.
Es ist bekannt, dass gelber Mohn schmerz- und hustenstillende Wirkung hat, Verstopfung und Blutdruck senkt. Schwarzer Mohn ist der perfekte Freund der Gesundheit. Es ist gut für Herz und Arteriosklerose. Es wird in Kuchen und Kuchen verwendet. Es hält die Menschen aufgrund seines hohen Nährwerts satt. Es wird gegessen, indem man es beim Frühstück auf Brot streicht. Es kann pur gegessen oder mit Honig und Melasse gemischt werden.“ Ali Eroğlu sagte, dass die Mohnproduktion in den letzten Jahren allmählich zurückgegangen sei: „Wir kaufen Mohn von unseren Bauern in den Dörfern. Da die Mohnproduktion jedoch nicht mehr so hoch ist wie zuvor, spiegelt sich diese Situation in den Preisen wider. Wenn das Produkt groß ist, ist der Preis natürlich niedriger und auf einem Niveau, das jeder kaufen kann“, sagte er.
