Chiasamen sind zu einem Lebensmittel geworden, das vor allem in letzter Zeit häufig in seinem Namen und seinen Vorteilen erwähnt wird. Tatsächlich werden Chiasamen, die auf die Maya und Azteken zurückgehen, seit vielen Jahren sowohl als Lebensmittel als auch für medizinische Zwecke verwendet. Mit der zunehmenden Bedeutung, die einem gesunden Leben und einer gesunden Ernährung in unserem Land in den letzten Jahren beigemessen wurde, haben sich die Gewohnheiten geändert und Chiasamen haben ihren Platz bei Kräuterkundigen eingenommen. Mit dem Verkauf von Chia-Samen auf anderen Märkten als Kräuterhändlern gibt es kein Hindernis für diejenigen, die sagen, wo man Chia-Samen verkauft und wie man sie findet.
Vorteile von Chia-Samen
Chiasamen, die leicht verdaulich sind, einen hohen Nährwert haben und praktisch zu verzehren sind, tragen dank ihrer Ballaststoffe, Mangan, Phosphor, Kalzium, Kaliummineralien und Vitamine A, E, D zur Gesundheit bei. Am Anfang dieser Beiträge stehen die positiven Wirkungen, die es dem Körper gegen das Verdauungssystem, die Knochenentwicklung, das Herz und das Altern verleiht.
1. Unterstützt das Verdauungssystem
Die in Chiasamen enthaltenen Ballaststoffe unterstützen das Verdauungssystem. Beim Verzehr bildet es im Magen eine gelatineartige Substanz, diese gelförmige Substanz stammt aus löslichen Ballaststoffen und wirkt wie ein Probiotikum und fördert das Wachstum von Probiotika im Darm. Es hilft auch, regelmäßig auf die Toilette zu gehen und beugt Verstopfung vor.
2. Schützt die Herzgesundheit
Chiasamen verbessern Entzündungen, regulieren den Cholesterinspiegel und senken den Blutdruck und tragen so zur Herzgesundheit bei. Bei regelmäßiger Einnahme wird die Entstehungsrate von Arteriosklerose reduziert. Es enthält hohe Mengen an Linolsäure, die die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K resorbierbar macht. Es hat auch ein höheres Omega-3-Verhältnis als Lachs. Omega-3 hilft, die Gehirnfunktionen zu regulieren und das Herz zu schützen, indem es den Blutdruck und das schlechte Cholesterin senkt.
3. Unterstützt die Knochenentwicklung
Die Tatsache, dass Chiasamen reich an Kalzium sind, einem für die Knochenentwicklung und -dichte sehr notwendigen Mineralstoff, ist die klarste Antwort auf die Frage, was Chiasamen bewirken. Chiasamen helfen, Krankheiten wie Osteoporose und altersbedingtem Muskelschwund, insbesondere bei Frauen, vorzubeugen. Während der Schwangerschaft ist es sehr wichtig für die Muskel- und Knochenentwicklung des Babys.
4. Erleichtert das Abnehmen
Die enthaltenen Ballaststoffe helfen, länger satt zu bleiben und beschleunigen den Stoffwechsel. Darüber hinaus eignet sich Chia-Samen aufgrund der Tatsache, dass sie kalorienarm sind, während einer Diät anstelle von Snacks konsumiert werden. Es ist jedoch natürlich kein ausreichender Nährstoff zur Gewichtsreduktion allein.
5. Verzögert Alterserscheinungen
Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Chiasamen unterstützt die Hautreparatur, indem er freie Radikale bekämpft und die Zeichen der Hautalterung verzögert. Antioxidantien helfen auch, Krankheiten wie Krebs, Makuladegeneration und Entzündungen vorzubeugen.
Wie man Chia-Samen konsumiert?
Es ist ein sehr nützliches Lebensmittel, das sowohl sättigend als auch nahrhaft ist. Chiasamen, die roh verzehrt werden können, dienen somit als praktische Mahlzeit. Es kann direkt zu Salat, Joghurt, Desserts und Getränken hinzugefügt werden. Besonders die Zugabe von 1 Esslöffel Chiasamen zum Obstsalat macht den Salat attraktiver.
Wie verzehrt man Chiasamen mit Joghurt?
Es kann konsumiert werden, indem 1 Esslöffel Chia in 1 Schüssel Joghurt gegeben wird (es wäre besser, wenn es hausgemachter Joghurt wäre). Auf Wunsch können noch etwas zerkleinerte Walnüsse, Haselnüsse oder Zimt dazugegeben werden.
Wie verzehrt man Chiasamen mit Wasser?
Mit Chiasamen kann man einen nützlichen Tee zubereiten. Nach Zugabe von 1 Teelöffel Chiasamen zu 1 Glas heißem Wasser und 8-10 Minuten ziehen lassen, kann diese Mischung gefiltert und getrunken werden.
Sollten Chiasamen auf nüchternen Magen verzehrt werden?
Dies ist reine Geschmackssache. Chiasamen bieten keine unterschiedlichen Vorteile, wenn sie auf nüchternen oder vollen Magen verzehrt werden.
Schaden von Chia-Samen
? Obwohl Chiasamen für das Verdauungssystem von Vorteil sind, kann ein übermäßiger Verzehr aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts zu Durchfall, Verdauungsstörungen und Blähungen führen.
? Da es hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthält, kann es zu einer Blutverdünnung führen. Wer einen niedrigen Blutdruck hat und Blutverdünner verwendet, sollte auf den Verzehr von Chiasamen achten. Die genaueste Anleitung zu diesem Thema sollte von einem Facharzt eingeholt werden.
? Die Wirkung von Chiasamen auf schwangere Frauen und stillende Mütter ist nicht sicher bekannt, daher empfehlen einige Experten, sie während dieser Zeit nicht zu konsumieren, um Risiken zu vermeiden.
? Es kann bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen. Treten nach dem Verzehr Symptome wie Hautausschlag, Juckreiz, tränende Augen, Atembeschwerden oder Erbrechen auf, sollte ein Gesundheitszentrum aufgesucht werden.
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