- Im Ofen
- 6+ Personen
- 20 Minuten (Vorbereitungszeit)
- 30 min (Kochzeit)
Materialien für seine Konstruktion
Für den Biskuitkuchen:
4 Eier
1 Glas Zucker
1 Teelöffel Wasser
1,5 Tassen Mehl
1 Vanille
1 Backpulver
Für die Creme:
3 Gläser Milch
1 Glas Zucker
2 Löffel Mehl
2 Esslöffel Weizenstärke
1 Vanille
2 Bananen
Über:
Puderzucker
Vorbereitung von
Wir trauen uns nie, ein paar Desserts zu Hause zu machen. Bananenrollenkuchen ist eines dieser Desserts. Aber mit diesem Bananen-Brötchen-Kuchen-Rezept, das wir Ihnen gegeben haben, können Sie zu Hause einen ebenso ambitionierten Bananen-Brötchen-Kuchen zubereiten wie in der Konditorei. Also, wie macht man einen Bananenrollenkuchen? Hier ist das Rezept für Bananenrollenkuchen...
Schritt 1: Beginnen Sie mit der Zubereitung des Biskuitkuchens. Eier und Zucker mit einem Mixer schlagen. Wasser hinzufügen und weiterrühren. Vanille, Mehl und Backpulver dazugeben und vermischen.
Schritt 2: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes rechteckiges Backblech geben. Nachdem Sie es mit Hilfe eines Spatels geglättet haben, backen Sie es in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen.
Schritt 3: Beginnen Sie nun mit der Zubereitung der Creme. Alle Zutaten außer Banane und Vanille in den Topf geben. Unter ständigem Rühren kochen. Wenn es anfängt zu verdicken, Vanille hinzufügen und mischen, dann die Hitze ausschalten.
Schritt 4: Wenn der Biskuitkuchen fertig ist, lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen. Mit Backpapier aus dem Fach nehmen. Nachdem Sie die warme Creme darauf aufgetragen haben, legen Sie die ganzen Bananen in die Mitte. Trennen Sie den Biskuitkuchen vom Backpapier und wickeln Sie ihn in Form einer Rolle ein.
Der letzte Schritt: Sieben Sie Puderzucker über den Kuchen, den Sie auf Ihrem Servierteller genommen haben.
Guten Appetit.
