Folsäure; Es hat viele Funktionen wie DNA-Bildung und -Reparatur, Produktion roter Blutkörperchen, Zellteilung und Entwicklung. Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure ist für das reibungslose Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems notwendig. Folsäure ist ein Vitamin, das nicht äußerlich eingenommen werden muss und dessen Mangel mit vielen Lebensmitteln behoben werden kann. Folsäure, die Krankheiten wie Herzkrankheiten und Alzheimer heilt, ist während der Schwangerschaft sehr wichtig. Wo ist Folsäure, die so wichtig ist? Folsäure ist die erste bekannte Linse. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, was Folsäure enthält, können Sie unseren Artikel lesen…
Welche Lebensmittel enthalten Folsäure?
Obst, Gemüse, Vollkornprodukte sind reich an Folsäure.
Linse
Linsen können unter den folsäurehaltigen Lebensmitteln in erster Linie bevorzugt werden. Es gehört zu den folsäurereichsten Lebensmitteln. Die Tatsache, dass es viel Eisen und langsam verdauliche Kohlenhydrate enthält, erhöht den Grund für die Präferenz. Eine halbe Schüssel gekochte Linsen deckt den Tagesbedarf an Folsäure. Eine halbe Tasse Linsen enthält etwa 180 Mikrogramm Folsäure.
Spinat
Folsäure, auch Folat genannt; Es bedeutet "grün, Blatt" auf Französisch. In diesem Fall wäre es nicht falsch zu sagen, was in allen grünen Blattgemüsen an Folsäure enthalten ist. Frischer Spinat ist das reichste Gemüse in Bezug auf den Folsäuregehalt. Sie sollten aufpassen, dass die Wurzeln des Spinats rosa sind. 2 Tassen Spinat enthalten etwa 218 Mikrogramm Folat. Neben Spinat ist Folsäure auch in Gemüse wie Brokkoli, Kohl, Grünkohl und Salat enthalten.
Spargel
1 Schüssel Spargel enthält ca. 79 Mikrogramm Folsäure Spargel, den Sie durch Dämpfen verzehren, kann als leckeres Essen zur Deckung Ihres Folsäurebedarfs auf Ihrem Tisch Platz nehmen.
Zitrusfrüchte
Ein Glas frisch gepresster Orangensaft enthält durchschnittlich 80 Mikrogramm Folat. Das bedeutet, dass Sie 20 % Ihres täglichen Folsäurebedarfs durch das Trinken von 1 Glas Orangensaft decken können. Eine große Orange enthält 55 Mikrogramm Folsäure. Wenn Sie positiv in Ihre Gesundheit investieren möchten, können Sie Ihren Folsäurebedarf auch durch die Einnahme von Snacks mit Orangen tagsüber decken.
Andere Lebensmittel mit Folsäure
Weizenbrot
Tomatensaft
Ei
getrocknete Kräuter (wie Basilikum, Thymian)
Sellerie
Rosenkohl
Leber
Avocado
Mango
Granatapfel
Papaya
Kiwi
Banane
Sonnenblumenkerne
Haselnuss
Aubergine
Zuckermais
Sojabohne
Erdnuss
Angereicherte Frühstückscerealien
Tee
Nussbaum
Tahini
Okra
Kürbis
Die Menge an Folsäure, die Sie täglich einnehmen sollten
65 Mikrogramm bei Säuglingen 0-6 Monate
80 Mikrogramm für Säuglinge im Alter von 7-12 Monaten
1-3 Jahre 150 Mikrogramm
4-8 Jahre 200 Mikrogramm
9-13 Jahre 300 Mikrogramm
14 Jahre und älter 400 Mikrogramm
600 Mikrogramm bei Schwangeren
500 Mikrogramm bei stillenden Frauen
