Wie lagere ich geröstete Auberginen? Wie lagere ich geröstete Auberginen im Kühlschrank? Wie man geröstete Auberginen in ein Glas gibt?
So lagern Sie geröstete Auberginen aus dem Kühlschrank:
Nachdem Sie die Auberginen geröstet haben, schälen Sie sie.
Nach dem Abkühlen in einen Gefrierbeutel geben und zubinden.
Sie können die Öffnung des Beutels zubinden und im Kühlschrank aufbewahren.
So bewahren Sie die geröstete Aubergine in einem Glas auf:
Auberginen rösten und schälen.
Ziehen Sie den Griff heraus.
2-3 Auberginen in das Glas geben und 1-2 geschälten Knoblauch und Steinsalz hinzufügen.
Füllen Sie das Glas nicht vollständig, lassen Sie 1-2 Zoll Platz.
Füllen Sie diese Lücke mit Olivenöl.
Nachdem Sie das Glas verschlossen haben, stellen Sie es kopfüber in den Topf und prüfen Sie auf Lecks.
Wenn es keine Leckage gibt, kochen Sie es 15-20 Minuten lang und können Sie es nach dem Abkühlen in Ihrem Keller oder in einer dunklen Umgebung aufbewahren.
