Pilzsaute ist eines der gesunden und einfach zuzubereitenden und schnell kochenden Gerichte. Also, wie macht man sautierte Pilze mit Gemüse?
Zutaten für die Champignonsauce:
1 Packung Champignons
2 Zwiebeln
3 Tomaten
3 Knoblauchzehen
3 Paprika
Salz
Paprika
Flüssiges Öl
1 Esslöffel Tomatenmark
Petersilie
Zubereitung der Pilzsoße:
Etwas Flüssigkeit in den Topf geben und die gehackten Zwiebeln, Paprika und Knoblauch anbraten. Tomatenmark und Paprika zugeben. Fügen Sie die dünn geschnittenen Champignons hinzu. Nach dem Mischen und Kochen für eine Weile die gehackten Tomaten und das Salz hinzufügen und kochen, bis das Kochwasser absorbiert ist.
Guten Appetit!
