Dill macht auf sich aufmerksam mit seinen verschiedenen Vorteilen wie gut für das Verdauungssystem, Erhöhung der Muttermilch und Unterstützung des Knochenaufbaus.
Eigenschaften der Dillpflanze
Dill ist ein einjähriges Kraut aus der Familie der Petersiliengewächse. Während in unserem Land Wildarten in der natürlichen Umgebung wachsen, werden sie als Kulturpflanze auch in Gärten und Gewächshäusern angebaut. Es ist ein Gemüse, das normalerweise frisch verzehrt wird. Seine Samen und Blätter werden jedoch getrocknet und als Gewürz verzehrt.
Es wird häufig bei der Zubereitung von Salaten, Olivenölgerichten und Meeresfrüchten verwendet. Durch seinen angenehmen Geruch, den unverwechselbar scharfen Geschmack und die heilende Lagerung steht er ganz oben auf der Tafel.
Was sind die Vorteile der Dillpflanze?
Es ist bekannt, dass es sehr effektiv auf das Verdauungssystem wirkt. Mit seinem hohen Ballaststoffgehalt hilft es dem Verdauungssystem, effektiv und gesund zu arbeiten. Es unterstützt den Darm, gesund und stark zu sein.
Ein erhöhter Konsum von Muttermilch und Dill ist für stillende Mütter unabdingbar. Regelmäßiger Verzehr von Dill morgens und abends in einem kurzen Zeitraum von 1 Woche sorgt für einen spürbaren Milchzuwachs.
Es stärkt die Knochenstruktur und bietet einen Vorteil für ältere Menschen, Kinder und Frauen während der Schwangerschaft / Stillzeit. Es stärkt zwar das Knochengewebe, verhindert aber auch die Schwächung der Knochen.
Es liefert Vitamin C und A, die der Körper bei der Krebsbekämpfung benötigt. Es gehört zu den nahrhaften und schützenden Gemüsesorten, da es ein Lagerhaus für Vitamine ist. Dill reduziert das Krebsrisiko, indem es die Körperresistenz erhöht. Es wird empfohlen, Teil der täglichen Ernährung zu sein.
Die entspannende Wirkung von Dill wird auch bei der Behandlung von Schlafproblemen und Depressionen genutzt. Es erhöht die Widerstandskraft des Körpers, löst Verdauungsprobleme und sorgt für Entspannung von Körper und Seele. Es hilft, den Stress und die Anspannung des täglichen Lebens zu bewältigen.
Dill, das gut gegen Blähungen und Übelkeit ist, wird besonders von Kindern empfohlen. Es ist wirksam bei der Linderung von Gasansammlungen im Darm und damit verbundenen Übelkeit und Bauchschmerzen.
Sein scharfes Aroma ist wirksam bei der Beseitigung von Mundgeruch. Es wirkt sich positiv auf die Mund- und Zahngesundheit aus.
Bei der Kropferkrankung hilft es, langsame Arbeitsprobleme zu beseitigen. Dank seiner regelmäßigen und ausgewogenen Anwendung hält es den Kropfhormonspiegel im Körper auf einem normalen Niveau.
Dilltee und Dillsalat wirken entzündungshemmend und menstruationshemmend. Bei Problemen in Form von Menstruationsstörungen wird der Verzehr von Dill empfohlen.
Wo wird Dillpflanze verwendet?
Dillpflanze wird vor allem in grünen Salaten häufig verwendet. Es wird auch bei der Herstellung von Dillsalat mit Joghurt konsumiert. Es wird meistens frisch in Salaten verwendet.
Es wird häufig sowohl frisch als auch als Gewürz für den Verzehr von Meeresbewohnern verwendet. In jedem Rezept aus Meeresfrüchten ist Dill zu sehen. Dill wird gerne in Fleisch- und Gemüsegerichten mit Olivenöl verzehrt.
Dillsalat
Den Dill gut waschen und in gewünschte Größen hacken. Optional werden gekochter Mais oder gekochte grüne Linsen hinzugefügt. Dieser Salat wird durch Auspressen von Zitrone verzehrt. Zitronen-Dill-Salat, pur oder mit Beilagen zubereitet, ist äußerst heilsam. Insbesondere wirkt es entzündungshemmend.
Dill-Tee
Tee wird durch Trocknen von Dillblättern und -stängeln hergestellt. Fügen Sie 1 Esslöffel getrockneten Dill zu 1,5 Tassen gekochtem Wasser hinzu. Es wird für 5-10 Minuten infundiert, gefiltert und konsumiert. Wenn Dillsamen in Dilltee verwendet werden sollen, sollten 1,5 Teelöffel Samen in 1,5 Tassen gekochtem Wasser verwendet werden.
