Zutaten für das Schokoladenkuchen-Rezept:
1 Glas Zucker
1 Glas Milch
3 Eier (Zimmertemperatur)
1 Päckchen Backpulver
Ein halbes Glas Öl
1 Päckchen Vanille
1 Tasse Schokoladenstückchen
2-2,5 Tassen Mehl
Zubereitung des Schokoladenkuchens:
Eier und Kristallzucker werden in einer tiefen Schüssel mit einem Mixer geschlagen, bis sie eine cremige Konsistenz haben. Wenn es eine cremige Konsistenz erreicht hat, Milch und Öl hinzufügen und mischen. Dann Vanille, Backpulver und Mehl dazugeben und nochmals vermischen und zum Schluss Schokostückchen dazugeben. Den mit Schokoladenstückchen vermischten Kuchenteig in die gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad backen. Ihr Kuchen, der abgekühlt und aus der Form genommen wurde, ist servierfertig.
Guten Appetit!
