- auf dem Herd
- 6+ Personen
- 20 Minuten (Vorbereitungszeit)
- 30 min (Kochzeit)
Materialien für seine Konstruktion
1 Tasse warme Milch
1 Tasse warmes Wasser
1-1,5 Teelöffel Öl
1,5 Päckchen Trockenhefe
1,5 Esslöffel Kristallzucker
5 Tassen Mehl
2 Teelöffel Salz
Vorbereitung von
Das Fladenbrot-Rezept, das man zu Hause nachbacken kann, gehört zu den klassischen, ofenfreien und einfachen Brotrezepten, ist einfacher als man denkt. Mit einfachen Zutaten können Sie für das Fladenbrot-Rezept Wunder schaffen, die für Ihren Frühstückstisch unverzichtbar sein werden. Wichtig ist hier nur, die Hefe akribisch zu fixieren. Also, wie macht man Bazlama zu Hause? Hier ist ein einfaches Fladenbrotrezept, um Fladenbrot zu Hause zu machen ...
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Erster Schritt: Heizen Sie Ihren Ofen 15 Minuten lang auf 100 Grad vor und schalten Sie ihn aus. halten Sie den Deckel geschlossen.
Zweiter Schritt: Mischen Sie warmes Wasser, warme Milch, Kristallzucker und Trockenhefe. Fügen Sie Öl hinzu.
Dritter Schritt: Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu und mischen Sie es mit der anderen Hand, während Sie es hinzufügen.
Vierter Schritt: Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt noch nicht das gesamte Mehl hinzu. Passen Sie dann das Salz nach Ihrem Geschmack an.
Fünfter Schritt: Mehl hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht, der nicht an der Hand klebt.
Sechster Schritt: Decken Sie den Teig mit einem Tuch ab und legen Sie ihn in den aufgeheizten und ausgeschalteten Ofen und warten Sie 20 Minuten, bis er gärt.
Siebter Schritt: Nehmen Sie den fermentierten Teig heraus und teilen Sie ihn in Baiser. Auf Tellergröße ausrollen, aber dick bleiben.
Der letzte Schritt: In einer vorgeheizten Pfanne von beiden Seiten anbraten und heiß servieren.
Guten Appetit.
