Es gibt einige Details zum Kochen von köstlichem Spargel. Besonders wichtig ist es, den Spargel zu reinigen. Es ist hilfreich, sich darüber zu informieren, bevor Sie mit dem Spargelkochen beginnen.
Wie kocht man Spargel?
Spargel ist eine Pflanze mit stacheligen Blättern. Diese Teile müssen gründlich gereinigt werden, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Andernfalls machen diese harten Teile das Essen unmöglich. Aus diesem Grund ist es unbedingt erforderlich, den Spargel zuerst mit einem dünnen Messer von diesen Teilen zu säubern.
Der Stiel von Spargel kann manchmal sehr dick sein. Aus diesem Grund hilft es, den Körper ein wenig zu verdünnen, um ihn leicht zu kochen. Dafür ist es richtig, den Spargelkörper mit einem Werkzeug zum Schälen der Zucchini auszudünnen.
Spargel ist nach diesen Prozessen kochfertig. Dieses Kraut wird als Mahlzeit gedämpft, gekocht oder gekocht. Es kann auch roh in Salaten verwendet werden. Für eine gesunde Küche empfiehlt es sich jedoch, Speisen in Form von Dampf oder Olivenöl zuzubereiten. Somit wird der Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen der Pflanze verhindert.
Wie kocht man Spargel mit Olivenöl?
Die Qualität des verwendeten Olivenöls ist wichtig für einen leckeren Olivenölspargel. Wenn möglich, sollte ein biologisches und kaltgepresstes Olivenöl bevorzugt werden. Auf diese Weise wird der Geschmack des Essens gesteigert und es wird gesünder zubereitet.
Wenn Sie mit der Zubereitung von Spargel mit Olivenöl beginnen, müssen Sie das Gemüse zunächst durch die Reinigungsstufen führen. Als nächstes ist es notwendig, jeden Spargel mit einem Messer in etwa drei oder vier Stücke zu schneiden.
Wenn Sie Spargel mit Olivenöl zubereiten, benötigen Sie 1 Zwiebel und ein paar Frühlingszwiebeln. Ein paar Karotten und ein paar Knoblauchzehen verbessern jedoch den Geschmack des Gerichts. Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und optional Minze können dem Gericht hinzugefügt werden. Für dieses Gericht brauchst du auch den Saft einer Zitrone.
Sie können beginnen, indem Sie zuerst die Zwiebeln und Frühlingszwiebeln hacken. Dann fangen Sie an, sie in einer Pfanne mit reinem Olivenöl zu braten. Knoblauch mit einer Knoblauchreibe reiben, zu den Zwiebeln geben und weiterbraten.
Wenn die Zwiebel und der Knoblauch geröstet sind, fügen Sie die Karotte und den Spargel hinzu. Fügen Sie etwas Wasser mit Zitronensaft und Gewürzen hinzu und lassen Sie es kochen. Ihr Essen wird in etwa 30 Minuten gekocht.
