Pochieren ist eines der befriedigendsten Rezepte, wie bei jedem Gericht auf Eibasis. Sie können das Pochiertes Hähnchen-Rezept als Ein-Gänge-Menü für Ihre Gäste servieren, die plötzlich kommen, oder wenn Sie nichts zum Kochen im Schrank finden, oder Sie können es als Frühstück verzehren. Aber egal was, das Rezept für pochierte Eier wird Ihr größter Retter sein. Hier ist das Rezept für pochiertes Hühnchen:
Zutaten für das Hühnchen-Rezept:
6 Gläser Wasser
3 Eier
1 Esslöffel Traubenessig
3 Löffel Joghurt
1 Knoblauchzehe
2 Teelöffel Butter
Paprika - Thymian - Salz
Alternative Materialien: 2 Scheiben Brot - 1 Löffel Butter - schwarzer Pfeffer - Paprikasalz
Wie macht man Schnittlauch?
1. Geben Sie das Wasser in eine tiefe Schüssel und drehen Sie es herunter, sobald es anfängt zu sprudeln.
2. Essig in das kochende Wasser geben und mit Hilfe eines Löffels schwenken. Brechen Sie die Eier in die Kreation.
3. Sammeln Sie das Eiweiß um das Ei herum und rühren Sie gelegentlich um, damit die Eier gleichmäßig garen.
4. Eigelb muss saftig und Eiweiß vollständig gekocht sein. Es reicht aus, 3-4 Minuten zu kochen.
5. Übertragen Sie die Eier auf die Servierplatte.
6. Joghurt in einer Schüssel verrühren, Knoblauch reiben und dazugeben.
7. In einer kleinen Pfanne die Butter hinzufügen und die Minze und Paprika hinzufügen.
8. Joghurt und dann Butter zu den gekochten pochierten Eiern geben.
9. Hier ist es fertig!
Alternatives Rezept für pochiertes Hähnchen:
Das Brot im Ofen leicht toasten.
Die Butter darauf verteilen.
Die pochierten Eier auf das Brot legen und würzen.
Guten Appetit!
