Wir haben mit Ihnen das Bici Bici-Rezept geteilt, das eines der berühmtesten Desserts von Adana ist und bei heißem Wetter am meisten bevorzugt wird. Wenn Sie sich fragen, wie man Bici Bici macht, können Sie mit Sauerkirschsaft ein gesünderes Bici Bici zubereiten, ohne Lebensmittelfarbe zu verwenden. Hier sind die Zutaten für das Bici Bici Rezept, die Du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst...
Materialien:
-200 Gramm Kirsche oder Kirschsaft
-2,5 Tassen Wasser
-3 Esslöffel Kristallzucker
-4 Gläser Wasser
-4 Esslöffel Weizenstärke
-5 Esslöffel Zucker
Wie macht man ein Bici Bici?
- Geben Sie 2,5 Gläser Wasser in den Topf und fügen Sie 3 Esslöffel Zucker und Kirschen hinzu.
- Mischen Sie es ein wenig, bevor Sie es auf den Herd stellen und kochen Sie es 10 Minuten lang auf dem Herd.
Nehmen Sie 4 Gläser Wasser in den anderen Topf und geben Sie dann 5 Esslöffel Zucker und Stärke darauf.
- Die mit einem Schneebesen geschlagene Mischung in den Herd geben und bei starker Hitze rühren, bis sie gar ist.
-Nachdem Sie den kochenden Pudding noch 1-2 Mal umgerührt haben, schalten Sie den Herd aus und Ihr Pudding ist fertig.
- Gießen Sie den Vanillepudding in die Auflaufform. Nach dem Abkühlen 3-4 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen.
- Ebenso die Hälfte des Kirschsaftes nach dem Abkühlen im Gefrierschrank einfrieren.
- Den ausgeruhten und gehärteten Pudding in kleine Stücke schneiden.
-Füllen Sie diese Stücke in Eisbecher oder Schüsseln.
-Wenn es darauf steht; Gießen Sie den kochenden abgekühlten Kirschsaft.
- Gießen Sie den Kirschsaft in die Gläser, so dass er 1 Finger unter der geriebenen Vanillesoße liegt.
-Dann den Kirschsaft, der aus dem Gefrierschrank kommt und in Eisform vorliegt, darauf geben.
-Sie können das Eis dazu zerkleinern oder reiben.
Guten Appetit.
