Eine ebenso wichtige Nahrungsquelle wie Milch und Milchprodukte für Babys sind zweifellos Eier. Eier, die in der ersten Ernährungsphase ganz oben auf der Frühstücksliste der Mütter stehen, sind für Babys eine reichhaltige Quelle für Eisen, Zink und Kalzium. Einige wichtige Informationen, die Mütter mit Allergien und Gewichtsproblemen bei ihren Babys zu Eizellen beachten sollten, sind jedoch für das gesunde Wachstum von Babys äußerst wichtig.
Die Frage, wie viele Babys, die eine allergische Reaktion auf Eier entwickeln, die Vitamine in den Eiern aufnehmen, hat in den Köpfen vieler Mütter keine Antwort gefunden. Darüber hinaus haben die Antworten auf Fragen, wie Babys mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Familienanamnese Eier konsumieren sollten, und wie der Eierkonsum bei übergewichtigen Kindern sein sollte, noch keinen Platz in den Köpfen der Mütter gefunden. Die Ernährungsberaterin Serra Arslan vom Universitätskrankenhaus İstinye beantwortet Fragen zum Eierkonsum bei Babys:
Eigelb oder Eiweiß für Babys?
Eine ausreichende und ausgewogene Ernährung im Säuglingsalter ist für Gesundheit, Wachstum und Entwicklung unerlässlich. Die Lebensphase, die mit der Geburt beginnt und bis zum 2. Lebensjahr andauert, ist eine sehr kritische Phase, in der der Bedarf an Makro- und Mikronährstoffen aufgrund des schnellen Wachstums hoch ist, 90% der Gehirnentwicklung abgeschlossen ist, die Darmmikrobiota wird erwachsen und das Essverhalten entwickelt sich.
Da Muttermilch allein den Nährstoffbedarf des Babys nicht decken kann, sollte nach den ersten 6 Monaten die Beikost mit Nahrungsmitteln mit hohem Energiegehalt und ausreichendem Proteingehalt begonnen werden, die für das kleine Magenvolumen des Babys im 6. Monat geeignet sind. Die Tatsache, dass die bei der Beikost zu verabreichenden Lebensmittel leicht zugänglich und günstig sind, ist die Grundlage für eine erfolgreiche Ernährung.
Eier sind eines der grundlegendsten Lebensmittel, um die Mikronährstoffe, die in dieser Zeit mangelhaft sind, wie Eisen, Zink, Kalzium und B-Vitamine zu decken. Ei ist ein relativ preiswertes und wertvolles Ergänzungsfutter, das fettarm, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, leicht zu kochen, leicht püriert.
Bei Babys im Alter von 6-8 Monaten kann 1 gekochtes Eigelb gegeben werden und ab dem 8. Monat kann 1 ganzes Ei pro Tag begonnen werden.
Wachteleier sollten höchstens einmal pro Woche verabreicht werden.
Wachteleier, die wie Hühnereier gekocht und verzehrt werden können, sind ebenfalls Eiarten, die bei Babys verzehrt werden können. Entgegen der landläufigen Meinung unterscheidet sich der Proteingehalt von Wachteleiern nicht. Wachteleier enthalten wie Hühnereier 13 Gramm Protein pro 100 Gramm.
Der Eisen-, Zink-, Kalium- und Natriumgehalt von Wachteleiern ist jedoch höher als der von Hühnereiern. Da Wachteleier Östrogen enthalten, kann es in großen Mengen zu einer frühen Pubertät führen. Aus diesem Grund sollte es Babys einmal pro Woche, nicht täglich, in fester gekochter Form verabreicht werden.
Das Gewicht Ihres Babys ist kein Hindernis für den Eierkonsum
Eier sind die beste Proteinquelle, die jedes Baby jeden Tag konsumieren kann, unabhängig davon, ob es in der Familie eine Herzerkrankung hat oder nicht, wenn es nicht allergisch auf Eier reagiert. Eier können auch bei Babys mit Gewichtsproblemen oder Übergewicht monatelang verzehrt werden, ohne zu vergessen, dass das Ei die Sättigungszeit verlängert.
Wenn Sie jeden zweiten Tag Eier zusammen mit Olivenöl in Form von Omelett geben, wird die Darmmotilität nur bei Babys mit Verstopfungsproblemen erhöht.
Milch kann mit Eiern verzehrt werden.
Obwohl bekannt ist, dass Kalzium die Eisenaufnahme reduziert, herrscht in unserer Gesellschaft leider der Irrglaube, dass Milch und Eier nicht verzehrt werden können.
Damit ein eisenhaltiges Lebensmittel als Eisenquelle angesehen werden kann, muss die Eisenaufnahme im Körper hoch sein.
Eine Eierallergie verschwindet normalerweise im Alter von 2-3 Jahren.
Nahrungsmittelallergie ist eine abnorme Reaktion des Immunsystems auf den Verzehr von Nahrungsmitteln, das Riechen daran, jedes Produkt, das aus Nahrungsmitteln oder einem Nahrungsmittelzusatz hergestellt wird.
Mit der Entwicklung biochemischer Methoden bei der Diagnostik von Nahrungsmittelallergien sind Veränderungen im Ernährungsprogramm der Patienten nicht mehr als Diagnose, sondern Teil der Behandlung geworden. Eine erfolgreiche Ernährungstherapie nach Auftreten einer Nahrungsmittelallergie verbessert die Lebensqualität des Patienten deutlich und ist manchmal lebensrettend (Anaphylaxie).
Bei Säuglingen, die Muttermilch erhalten, wird zuerst die Ernährung der Mutter reguliert, und beim Übergang zu zusätzlichen Nahrungsmitteln werden allergene Nahrungsmittel aus der Ernährung des Säuglings entfernt. Die Milch- und Eierallergie verschwindet normalerweise im Alter von 2-3 Jahren. Wenn das Diätprogramm beginnt, sollte eine Diät für mindestens 6 Monate durchgeführt werden, und dann sollte das Kind von einem Allergologen neu beurteilt werden.
Achten Sie auf diese Lebensmittel, um Ihr Baby vor Allergien zu schützen
Lebensmittel, die Babys mit einer Eierallergie von der Ernährung ihrer Mütter ausschließen sollten; Brote mit Eizusatz oder bestrichen mit Eiern zum Braten, Ramadan Pita, Kebab Pide, Pfannkuchen, Waffeln, Donuts, Muffins, alle Patisserieprodukte, Kuchen, Sahnetorten, Puddings, Profiteroles, Nasskuchen, einige Milchdesserts, Sahnekaramell, Eiscreme , Baiser, Desserts mit Sirup, Haselnusskekse und andere Kekse, Desserts, Soufflé, Nudeln, Nudeln, einige Arten von Instant-Nudeln und Spaghetti, Lebensmittel und fertige Salatdressings, Mayonnaise, Baiser, Schokolade, einige Bonbons, Fleischbällchen, Hamburger, Hülsenfrüchte Frikadelle.
Wenn diese Lebensmittel auf den Nährwertetiketten stehen, sollten auch diese Produkte nicht verzehrt werden:
•Eiweiß
•Eigelb
•Eipulver
•Globulin
•Livetin
Eialbumin
•Ovomucin
Ovomukoid
•Ovovitellin
Notwendig während der Schwangerschaft
Der Verzehr von Eiern bei schwangeren Frauen ist sehr wichtig, um hochwertiges Protein zu erhalten und die proteinhaltige Nahrung mit hoher Geschwindigkeit in Körperprotein umzuwandeln. Bei werdenden Müttern, die Schwierigkeiten haben, jeden Tag Eier zu essen; Fleisch, Hühnchen, Fisch, Käse, Joghurt usw. Ein Gleichgewicht kann hergestellt werden, indem die Verzehrsmengen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs angepasst werden, wie z
Ist Schaukeln im Stehen schädlich?
