Dilara Koçak
Obwohl wir bei jeder Gelegenheit sagen, dass der beste Weg zum Abnehmen darin besteht, sich "ausgewogen zu ernähren und die täglichen Aktivitäten zu steigern", verbreiten sich "Legenden" viel schneller durch Mundpropaganda. Heute wollte ich mit Ihnen drei unwahre Mythen und ihre wissenschaftlichen Erklärungen teilen. Um gesund zu sein, verkomplizieren Sie Ihr Leben nicht, bevorzugen Sie ein flexibleres, aber in einem gewissen Rahmen, ein Ernährungsmodell.
MYTHOS 1
Vergessen Sie Karotten, Mais und Erbsen in der Ernährung
FAKT: Dieses Gemüse enthält langsam verdauliche Ballaststoffe und steigert das Sättigungsgefühl. Anstatt dieses stärkehaltige Gemüse aus Ihrer täglichen Ernährung zu entfernen, können Sie es problemlos mit anderem Gemüse verzehren.
Karotte: Es ist ein gutes Antioxidans mit Vitamin A, das es enthält. Es enthält 42 Kalorien pro 100 Gramm (etwa eine mittlere Größe). Eine halbe mittelgroße Karotte trägt 67 Prozent zum Tagesbedarf an Vitamin A bei. Karotten sind eine der bekanntesten Carotinoide-Quellen. Da Vitamin A auch fettlöslich ist, sollte es durch Zugabe von Öl verzehrt werden, um die Bioverfügbarkeit der Karotte zu erhöhen. Wenn Karotten bei einer Diät zur Gewichtsreduktion eine Farbe in grünem Salat sind, können Sie sie leicht konsumieren, aber wenn Sie nur Karottensalat konsumieren möchten, kann sie als Mahlzeit mit Joghurt und Vollkornbrot betrachtet werden.
Mais (frisch): Mais; Es ist eine gute Quelle für B1 (Thiamin), B5 (Pantothensäure), Folsäure, Ballaststoffe, Vitamin C, Phosphor und Maganesin. Es zeigt mit seinem Folatgehalt eine unterstützende Wirkung auf die Herzgesundheit. Folat hilft, den Homocysteinspiegel zu senken und Geburtsanomalien vorzubeugen. Es schützt auch das Gedächtnis mit seinem hohen Thiamingehalt. Es unterstützt die Energieproduktion auch unter Stress mit Hilfe von Pantothensäure. Anstelle von 1 Scheibe Brot können Sie 2 Esslöffel gekochten Mais oder 1 Tasse Popcorn essen.
Erbsen: Enthält 84 Kalorien pro 100 Gramm. Es beugt Verstopfung mit seinem Gehalt an löslichen Ballaststoffen vor und schützt wirksam die Herz-Kreislauf-Gesundheit, insbesondere indem es den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut senkt. Erbsen sind mit ihren 8 Vitaminen, 7 Mineralstoffen, Ballaststoffen und Proteinen ein wichtiges Lebensmittel, das in die tägliche Ernährung aufgenommen werden sollte. Es ist eine sehr gute Quelle für Vitamin C, Vitamin K, Mangan, Ballaststoffe, Folsäure und Thiamin. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin A, Phosphor, Vitamin B6, Protein, Niacin, Magnesium, Ribolovin (Vitamin B2), Kupfer, Eisen, Zink und Kalium.
Erbsen enthalten wichtige Nährstoffe vor allem für die Kontinuität der Knochengesundheit. Vitamin K tut dies. Darüber hinaus ist es mit seinem Gehalt an Folsäure und Vitamin B6 wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
MYTHOS 2
Snacken Sie nicht außerhalb der Mahlzeiten
FAKT: Naschen zwischendurch ist eine große Hilfe bei der Appetitkontrolle! Darüber hinaus verhindert es, dass Sie zu den Hauptmahlzeiten zu viel essen. Wenn Sie abnehmen möchten, müssen Sie täglich 5-6 Mahlzeiten zu sich nehmen. Auf diese Weise können Sie den Blutzucker besser ausgleichen und den Stoffwechsel beschleunigen. Wichtig ist hier jedoch, welche Lebensmittel wir als Snacks wählen. Sie sollten kalorienreiche Chips, Süßigkeiten und Kekse vermeiden. Sie können zwischen 100 und 200 Kalorien gesunde Entscheidungen treffen. Protein und Ballaststoffe zusammen in Snacks zu haben, wird Sie zufriedenstellen. Z.B; 1 - 2 Kugeln Erdnussbutter mit Apfelscheiben, Buttermilch mit Vollkorncrackern oder fettarmer Joghurt mit Früchten oder getrockneten Aprikosen und Walnüssen.
MYTHOS 3
Vermeiden Sie rotes Fleisch
FAKT: Wie bei einer vegetarischen Ernährung bedeutet der Verzicht auf Fleisch in der täglichen Ernährung nicht, dass weniger Kalorien aufgenommen werden. Denk darüber so; Sahnetorte, Pommes mit Kartoffeln und paniertem Gemüse. Alle von ihnen sind fleischlose Lebensmittel, aber sie alle enthalten viele Kalorien und Fett.
Denken Sie daher nicht, dass jedes vegetarische Essen Ihnen beim Abnehmen hilft.
Es gibt große Unterschiede zwischen dem Verzehr einer Vielzahl von fettem Käse, gekochten Lebensmitteln und verzehrfertigen Lebensmitteln und dem Verzehr von weniger verarbeitetem Gemüse und Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Wenn Sie sich für eine fleischlose Ernährung entscheiden, sollten Sie die Etiketteninformationen von vegetarischen Lebensmitteln, Snackprodukten und Süßwaren doppelt beachten. Denken Sie auch daran, dass rotes Fleisch, das von sichtbarem Fett befreit wurde, Teil einer gesunden Ernährung ist.
Rotes Fleisch ist eine wichtige Quelle für wichtiges Eisen, Magnesium und Zink für die tägliche Ernährung. Unzureichender Konsum kann insbesondere bei Kindern und Jugendlichen zu Wachstums- und Konzentrationsschwierigkeiten führen.
