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Was ist Skorpionfisch?
Skorpion (Scorpaena Porcus) ist ein Fisch aus der Familie der Scorpaenidae. Er ähnelt den Lipsos / Lipsos-Fischen derselben Familie, aber dieser Fisch ist kleiner und dunkler als der Skorpion.
Skorpionfische kommen in allen Meeren der Türkei mit Ausnahme der Polarregionen der Welt vor. Der Drachenkopf ist durchschnittlich 20-30 cm groß und gehört zu den giftigen Fischen. Drachenköpfe haben giftige Stacheln an ihrer Rücken-, Bauch- und Afterflosse.
Er ist einer der giftigsten Fische der Familie der Scorpaenidae. Es wurde berichtet, dass er in der Ernährung nicht bevorzugt wird, da er ein Fisch mit giftigen Stacheln ist, aber in der Ägäis wird er häufiger verzehrt, weil er ein köstlicher Fisch ist.
Was sind die Vorteile von Skorpionfischen?
Fisch und Fischprodukte werden wegen ihres hohen Nährwerts und ihres delikaten Geschmacks für den weltweiten Verzehr empfohlen. Zu diesem Zweck ist es äußerst wichtig, die Sicherheit von Speisefischen in der internationalen Fischindustrie zu gewährleisten.
Drachenköpfe enthalten hohe Mengen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Somit stellt es die notwendigen Nährstoffe für den menschlichen Körper zur Verfügung. Aminosäuren sind die Grundbausteine von Proteinen. Es ist wichtig für die Heilung, das Wachstum und die Entwicklung des Gewebes. Es wurde berichtet, dass Drachenköpfe einer der Fische mit dem höchsten Aminosäuregehalt sind und 25,299 mg Aminosäuren pro 100 Gramm enthalten. Sie können auch auf aysetugbasengel.com nach anderen natürlichen proteinreichen Nahrungsquellen suchen.
Fettsäuremengen von Drachenköpfen gesamt 0,87g/100g, n-3 0,32 g/100g, n-6 0,04 g/100g, n-3/n-6 0,07 g/100g, n-3 Menge aufgenommen bei 250g Fischverzehr 0,80 g, die Menge an n-3, die mit dem Verzehr von 340 g Fisch aufgenommen wurde, wurde mit 1,09 g angegeben.
Drachenköpfe sind eine Quelle für Vitamin A und Omega-3. Es wurde berichtet, dass die Vorteile der Einnahme von Vitamin A und Omega-3 bei regelmäßiger Einnahme sichtbar werden. Enthält funktionelle Omega-3-Komponenten. Sie werden im Körper nicht synthetisiert und müssen von außen über die Nahrung aufgenommen werden. Diese;
Vitamin A ist ein Antioxidans und beugt Entzündungen vor.
- Vitamin A beugt Haut- und Augentrockenheit vor.
Vitamin A ist wirksam bei der Erhaltung der Augengesundheit.
- Die wichtigsten Vitamin-A-Quellen sind Fischöl, Eier, Milch und Milchprodukte.
- Es wurde berichtet, dass Omega-3-Fettsäuren positive Auswirkungen auf die Intelligenzentwicklung von Kindern im Entwicklungsalter haben.
- Es wurde berichtet, dass Omega-3-Fettsäuren auf die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems wirken und dass der Netto-IQ bei Kindern, die regelmäßig Fisch konsumieren, ansteigt.
- Omega-3-Fettsäuren sollen positive Auswirkungen auf Krebs, Alzheimer, Blutdruck und Cholesterin haben.
- Omega-3 hat eine schützende Wirkung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Omega-3 und Omega-9 sind nützlich für Epilepsiepatienten. Daher wird der regelmäßige Verzehr von Fisch empfohlen.
- Omega-3 soll die Symptome der rheumatoiden Arthritis lindern.
- In einer Studie erhielten Patienten täglich 2,6 g n-3-Fettsäuren und es wurde über eine Abnahme der Beschwerden berichtet.
- Es wurde berichtet, dass Omega-3 die Symptome von Autoimmunerkrankungen reduziert.
- Skorpionfisch ist antioxidativ. Aus diesem Grund wurde berichtet, dass es eine mögliche Infektionsbildung verhindert, den Stoffwechsel beschleunigt und die Gehirnfunktionen beschleunigt.
- Es wurde berichtet, dass regelmäßiger Konsum das Schlaganfallrisiko um 6-12% reduziert.
- Drachenköpfe sind auch eine Kalziumquelle. Es trägt zur Entwicklung von Zähnen und Knochen bei.
Was sind die Schäden von Drachenköpfen?
Es wurde berichtet, dass giftige Dornen im Kontakt mit dem menschlichen Körper wirksam sind und im Kontaktbereich mit sofortiger Wirkung Rötungen und Schwellungen auftreten. Es wurde berichtet, dass die Wirkung des Giftes im Durchschnitt 2-3 Tage anhält und die beste Methode bei der Behandlung ist Ammoniak. Wegen seiner giftigen Dornen wird er im Volksmund auch als „Multiplikator“ bezeichnet.
Das Gift (Toxine) in Drachenköpfen wirkt auf die neuromuskuläre Übertragung an der neuromuskulären Verbindung, wo Acetylcholin der Neurotransmitter ist, aber in einigen Fällen beeinflussen die Toxine Neurotransmitter wie GABA, Noradrenalin, Adrenalin, Dopamin und &bgr;-Aminobutyrat. Weil,
- Meeresfische sind Quellen mit hohem Nährwert (Proteine, Öl, Mineralstoffe und Vitamine). Außerdem enthält es hochungesättigte Fettsäuren (HUFA, EPA, DHA).
- Die in Fisch enthaltenen Nährstoffe variieren. Aus diesem Grund wird empfohlen, für Abwechslung beim Fischkonsum zu sorgen.
- Skorpionfisch ist im Mai köstlicher, daher wird empfohlen, ihn nach Winterfischen (wie Bonito, Sardelle) zu verzehren.
- Es wird empfohlen, dass Fischer den Drachenkopf reinigen.
